ICHTHYOSTES POSTEROPES DERMOPTÈRES SALMONIDES. 44; 



1° Les Saumons [Salmo] proprement dits, qui ont quelques dents à 

 l'extrémité antérieure du vomer, tandis que le reste de ces os 

 est tout à fait lisse. Des dents sur les palatins, les ptéry^joï- 

 diens et sur la langue, distribuées sur deux rangs. 



C'est ici que se rapportent les Saumons, le Bécard, le Huch, 

 le Salvalin, etc. 



2° Les FoKELLEs (Fario). 



Cnvier-Valenciennes, t. XXI, p. iT],pl. 6i6 et 617. 

 Bloch, /)/. 23, 102 et 104. 



Caractérisés par une seule rangée de dents sur le voiner. 

 C'est dans ce sous-genre que viennent se ranger la Truite 

 de mer, la Truite Saumonée du lac Léman ou de Genève. 

 jM. Valenciennes y inscrit cinq espèces. 



3° Les Truites (Salar) ont le corps du vomer garni de deux ran- 

 gées de dents. M. Valenciennes en fait figurer deux espèces, 

 pi, 618 et 619. On y reconnaît qu'il n'y a pas de dents sur le 

 devant de cet os vomer. 



C'est ici que se trouve placée la Truite ordinaire et sept au- 

 tres espèces. 



II. ÉPERLAN, Osmerus (Linné, Cuvier); offfiTipô;, qui porte de l'odeur, odo- 

 rant. 

 Cuvier- Valenciennes, t. XXI, p. 368,/)/. 620 et 621. 

 Boniiaterre, pi. 68, n" 276. 

 Lacépède, t. V, p. 22g, pi. vi, n° i. 

 Cuvier, Règne animai, 2, p. 3o5. 

 Bloch, 38i, 1, 28, I. 



Caractères. Corps allongé, légèrement comprimé; les dents intermaxillaires 

 petites et crochues ; celles des mâchoires sur un seul rang, beaucoup plus pe- 

 tites, mais avec quelques-unes plus longues en avant ; une rangée sur le bord 

 externe des palatins, et une autre sur la langue et au bord interne des pté- 

 rygoîdiens. 



Cinq espèces, la plupart des eaux salées. 



