lO RECHERCHES SUR LA TEMPERATURE 



climats marins et les climats continentaux sous le rapport 

 de la température, différence qui influe sur celle des végé- 

 taux. Les climats marins, en raison de la grande capacité 

 calorifique de l'eau et de la quantité de chaleur latente qui 

 devient libre lorsque la vapeur d'eau passe à l'état liquide, 

 sont plus constants que les climats continentaux, qui de- 

 viennent plus extrêmes en s'éloignant des côtes. 



Indépendamment des effets calorifiques qui ont lieu dans 

 le cours de la journée, il faut avoir égard encore aux effets 

 du rayonnement nocturne. Ces effets se font sentir particidiè- 

 rement sur l'herbe et les feuilles des végétaux qui ont un 

 grand pouvoir émissif, et dont la température s'abaisse de 

 plusieurs degrés au-dessous de celle des couches d'air supé- 

 rieures. Quand le ciel est très-serein et sans nuages, l'abais- 

 sement va quelquefois jusqu'à 7° ou 8°. 



Cet abaissement de température exerce une influence sur 

 celle des végétaux eux-mêmes, comme on le verra plus 

 loin. 



Les considérations générales dans lesquelles je viens d'en- 

 trer étaient indispensables pour l'intelligence de ce que nous 

 allons dire sur la température des végétaux. 



§ IL — Recherches sur In température des végétaux 

 jusquen i 796. 



Les premières expériences entreprises dans le but de dé- 

 terminer la température des parties intérieures des végétaux 

 ne remontent guère au delà de quatre-vingts ans. A cette 

 épocjue, les observations thermométriques n'avaient pas le 



