DES VEGETAUX, DE 1, AIR ET DU SOL. 2O7 



terre où la température était encore à zéro. Des effets sembla- 

 bles se produisent quand on introduit dans une serre chaude 

 des ceps de vigne dont les pieds et les racines sont en terre, à 

 l'extérieur; les bourgeons et même les feuilles commencent à 

 se développer alors qu'il gèle en dehors à 8" et i o° au-dessous 

 de zéro. 



he Populus balsamtfera et Y ^bies alba, ain?,\ quebiend'au- 

 tres espèces d'arbres, sont exposés à des froids de — ^o", sans 

 que leur organisation en souffre le moindrement; mais auss 

 les racines de ces arbres se trouvent dans des couches de 

 terre dont la température est cinq fois et demie plus élevée 

 que celle de l'air. 



Certaines espèces d'arbres contractent des habitudes qui 

 leur permettent de supporter de grands froids ; c'est ainsi que 

 M. Boussingault a vu au Liebfranenberg (Bas-Rhin) des mû- 

 riers blancs âgés de plus de quarante ans résister à des froids 

 très-intenses s'élevant à — 20°, et habituellement à — 12. 



Les observations de M. Bourgeau indiquent également, 

 comme je l'ai démontré dans mon dernier Mémoire, que les 

 arbres possèdent la faculté de résister plus ou moins de temps 

 aux froids extérieurs. 



Cette propriété a été mise de nouveau en évidence dans les 

 observations faites récemment au Jardin des plantes sur un 

 marronnier qui sert à mes expériences depuis dix-huit mois. 

 '^Observations consignées dans le tableau IV.) 



