POUR GRADUER LES AREOMETRES. 7g5 



qui existe entre les densités et les degrés aréométriques est 

 exprimée par la formule : 



(1) ' rf=^_, 



d étant la densité; 



n, le nombre des degrés; 



a, une quantité constante. 



IjE valeur de a est la base de la graduation; elle est tout à 

 fait arbitraire, en ce sens qu'elle dépend exclusivement des 

 conventions que l'on adopte. 



En prenant la densité de l'eau pour unité, le degré zéro 

 de l'instrument doit être écrit sur la tige au point où elle est 

 coujjée par la surface de niveau ou de flottaison quand l'aréo- 

 mètre est en équilibre dans l'eau distillée à la température de 

 i5°,qui est généralement admise pour ces sortes d'instru- 

 ments. 



Mais cette convention ne suffit pas, il en faut une seconde 

 pour déterminer la valeur de a. 



Baume avait proposé de marquer le iS" degré de son 

 aréomètre au point de la tige qui affleure le niveau quand 

 l'instrument s'est mis en équilibre dans une dissolution com- 

 posée en poids de 85 parties d'eau et de i5 parties de sel 

 marin, de diviser en i5 parties égales la longueur de la tige 

 comprise entre les affleurements de l'eau et de la dissolution 

 salée, et de continuer ensuite ces divisions sur la tige sup- 

 posée cylindrique. 



Cette dernière convention paraît d'abord beaucoup plus 

 simple qu'elle ne l'est en réalité : le sel marin est loin d'être 

 identique à lui-même, plusieurs éléments étrangers s'y asso- 

 cient au chlorure de sodium en diverses proportions, et la 



loo. 



