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CHAPITRE II. 



PRINCIPES DE LA NOUVELLE MÉTHODE. 



4. La nouvelle méthode de graduation pour les pèse- 

 acides, pèse-sels, pèse-sirops, etc., dont je vais parler, se dis- 

 tingue de l'ancienne par les caractères suivants : 



i" Elle n'admet que l'eau distillée pour marquer les degrés 

 sur la tige de l'aréomètre ; ainsi elle exclut les erreurs 

 provenant de l'intervention du second liquide plus dense que 

 l'eau. 



•1° Elle donne à l'aréomètre des formes régulières que le 

 souffleur obtient sans peine, et qui permettent de résoudre 

 à coup sûr les problèmes les plus importants de l'aréomé- 

 trie , problèmes dont la solution restait incertaine et ne 

 pouvait se chercher que par de longs et pénibles tâtonne- 

 ments. 



.J" Elle est en même temps une méthode directe de vérifi- 

 cation pour les aréomètres de toute espèce, pourvu que l'on 

 connaisse les densités qui se rapportent aux degrés que Ion 

 veut soumettre à la vérification. 



Je vais entrer dans tous les détails nécessaires pour que 

 l'on puisse la comprendre et la mettre en pratique. 



5. Constante et tableau des densités. La constante que 

 j'adopte est a = i5o, par conséquent la relation entre la densité 



