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PRIX PROPOSÉS. 



SCIENCES PHYSIQUES. 

 GRAND PRIX DES SCIENCES PHYSIQUES 



Pour 1839. 



« L'Académie propose pour sujet du grandprix des Sciences physiques 

 qu'elle distribuera, s'il y a lieu , dans sa séance publique de 1889, la ques- 

 tion suivante : 



s Déterminer par des expériences précises quelle est la succession des 

 changements chimiques , physiques et organiques , qui ont lieu dans l'œuf 

 pendant le développement du fœtus chez les oiseaux et les batraciens. 



» Les concurrents devront tenir compte des rapports de l'œuf avec le 

 milieu ambiant naturel; ils examineront par des expériences directes l'in- 

 fluence des variations artificielles de la température et de la composition 

 chimique de ce milieu. 



» Dans ces dernières années, un grand nombre d'observateurs se sont 

 livrés à des recherches profondes sur le développement du poulet dans 

 l'œuf, et, par suite, à des études analogues sur le développement du foetus 

 dans les autres animaux ovipares. En général , ils se sont occupés de cet 

 examen au point de vue anatomique. Quelques-uns pourtant ont abordé 

 les questions chimiques nombreuses et pleines d'intérêt que cet examen 

 permet de résoudre. 



» Admettons, en effet, que l'on fasse l'analyse chimique de l'œuf au mo- 

 ment où il est pondu, que l'on tienne compte des éléments qu'il em- 

 prunte à l'air ou qu'il lui rend pendant la durée de son développement, 

 enfin qu'on détermine les pertes ou les absorptions d'eau qu'il peut éprou- 

 ver, et l'on aura réuni tous les éléments nécessaires à la discussion des 

 procédés chimiques employés par la nature pour la conversion des maté- 

 riaux de l'œuf dans les produits bien différents qui composent le jeune 

 animal. 



» Eh appliquant à l'étude de cette question les méthodes actuelles de 

 l'analyse organique, on peut atteindre le degré de précision que sa solution 

 exige. 



