iji Description Anatomiq^ue 

 être, &qui feroit bien différente de cet acide, decefely, 

 de cet efprit, enfin de ce diffolvant gênerai , quel qu'il 

 foit , de tout ce qui eft capable de donner de la nourritu- 

 re : de- forte qu'il eftcroyable que l'Autruche étant un Ani- 

 mal vorace, quiabefoin d'avaler quelque chofe de dur, 

 qui lui fervent, ainfi qu'il a été dit, à broyer fa nourri- 

 ture , elle ufe mal de l'inftinftque la Nature lui a donné 

 pour cela , lorfqu'elle avale du fer , & principalement du 

 cuivre , qui fe change en poifon dans fon ellomac , au lieu 

 de fe tourner en nourriture. En effet, nous avons apris de 

 ceux qui gouvernent ces Animaux dans la Ménagerie de 

 Verfailles, que les Autruches qui avalent beaucoup de 

 fer, ou de cuivre, meurent toutes bientôt après : c'eft pour- 

 quoi ils ont ordre d'empêcher qu'on ne leur jette niferni 

 cuivre. 



Les inteftins ont été trouvés diffcrens en longueur dans 

 nos fujets, quoique les Animaux fuffent à peu près d'une 

 même grandeur. En l'un ils avoient cinquante pieds , en 

 l'autre quarante-deux , en l'autre trente-trois , en l'autre 

 vingt-neuf. Les trois inteftins grefles n'avoient guercs 

 plus de longueur que le colon èc le reftum enfemble. Le 

 cx:cumétoit double, comme à la plupart des autres Oi^ 

 féaux : chacun avoir deux pieds de long , plus oumoins ^ 

 à proportion de la longueur des autres inteftins. 



La furface externe du colon & du caecum étoit inégale 

 par des boffes fort régulières , mais différentes dans cha- 

 cun de ces inteftins. Ces boffes étoicnt formées par des li- 

 gamens en manière de feuillets , qui étoient en dedans , à 

 peu près de même qu'ils fe voyent au troifiémc & au qua- 

 trième ventricule des Animaux qui ruminent. Dans leco- 

 lon ces feuillets étoicnt fitués tranfvcrfalement , faifanc 

 chacun plus que le demi-cercle, & étant pofcs alternati- 

 vement, de manière que les bouts de deux demi, cercles 

 recevoient & enfermoient l'extrémité d'un autre demi- 

 cercle , comme qui mettroit les bouts des dents de deux 



