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passe pendant cette solution rapide, on voit le petit fragment d'alcali de- 

 venir immédiatement le centre d un mouvement centrifuge assez vif; i! 

 projette de toutes parts sa substance dissoute dans l'eau environnante , 

 comme s'il repoussait sa solution. Or une observation rapportée plus 

 haut prouve que cette répulsion existe effectivement. Une parcelle de liège 

 imbibée d'une solution alcaline desséchée étant placée à la surface de l'eau 

 sous le microscope, on voit la solution alcaline se projeter vivement dans 

 l'eau, et la parcelle de liège, inégalement imprégnée d'alcali dans son pour- 

 tour, se mouvoir dans le sens opposé à celui dans lequel s'opère la plus vive 

 piojection de cette même solution. Ce mouvement de la parcelle de iiége 

 est évidemment un effet de recul produit par la répulsion que l'alcali so- 

 lide qu'elle contient exerce sur sa propre solution. 11 est fort probable que 

 cette répulsion est électrique, et provient de ce que le corps solide qui se 

 dishout possède une électricité semblable à celle que possède sa solution. 

 Quoi qu'il en soit, le fait de la répulsion réciproque du corps soluble et de 

 sa solution aqueuse est certain, et c'est à cette répulsion que l'on peut at- 

 tribuer le mouvement que prennent à la surface de l'eau tous les corps 

 flottants qui s'y dissolvent : c'est ce que l'on observe non-seulement dans 

 les alcalis, les acides et les sels , mais aussi dans certaines substances gom- 

 mo-résineuses, telles que l'opium , l'aloès succotrin, etc. Venons actuelle- 

 ment au mouvement que prennent sur l'eau les corps huileux ou résineux. 

 » 12. Une goutte d'huile essentielle de térébenthine ou de lavande jetqe 

 sur la surface de l'eau s'y étend rapidement en une couche tellement 

 mince, qu'elle reflète les couleurs de l'iris; une seconde goutte ne produit 

 plus le même effet. Les huiles fixes présentent un phénomène semblable 

 lorsqu'elles ne sont pas trop visqueuses. Aiïisi, par exemple, l'huile de 

 colza, qui est très visqueuse, ne s'étend point sur la siu-face de l'eau; mais 

 lorsqu'elle est rendue plus (luide par Ve'purntion cjui la rend propre à 

 servir à l'écl.iirage, elle s'étend très bien sur la surface de l'eau. Ce phé- 

 nomène n'a toujours lieu que pour la première goutte; la seconde goutte 

 conserve sa forme arrondie à la surface de l'eau. Ayant une de ces grosses 

 gouttes d'huile fixe flottante sur l'eau, j'ai déposé doucement dans son mi- 

 lieu une goutte d'huile essentielle de térébenthine : celle-ci a percé dou- 

 cement i'épaisseiu' de la goutte d'huile fixe, comme si elle était attirée par 

 l'eau sous-jacente, et au moment de son contact avec l'eau elle a fait une 

 sorte d'explosion en projetant circulairement sa substance sur le surface 

 de l'eau, chassant devant elle et circulairement l'huile fixe qui l'emprison- 

 nait, et qui, après cette explosion, revint sur elle-même pour se former 



