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le Traité des Mortiers et des Ciments calcaires de M. Vicat, en cherchant à 

 concilier la théorie de ce savant ingénieur, avec le résultat de ses travaux, 

 et que n'ayant pu y parvenir, il avait cru devoir renoncer aux principes 

 déduits de l'analyse chimique, et prendre l'extinction de la chaux pour 

 point de départ. 



» Dans sa Note du -ilx août, M. Deny répète , comme il l'a dit dans son 

 premier ouvrage, que c'est à tort qu'on a cru qu'il n'j' avait que certaines 

 pierres calcaires qui pouvaient donner des mortiers hydrauliques, que 

 toutes les pierres calcaires peuvent en donner, et que ce n'est pas tant 

 dans la nature intime de ces pierres que dans leur traitement qu'il faut 

 chercher ce qui constitue le mortier hydraulique , et généralement les 

 bons mortiers. Des expériences multipliées, en France, en Espagne, en 

 Italie, lui ont prouvé, dit il, qu'aw moyen de son procédé d'extinction de 

 la chaux , on peut faire des mortiers hydrauliques avec les pierres cal- 

 caires réputées les plus mauvaises , aussi bien qu'avec celles qu'on dit les 

 meilleures. 



» Ainsi le procédé de M. Deny de Curis consiste particulièrement dans 

 l'extinction de la chaux. Il ne paraît tenir aucun compte de la cuisson de 

 la pierre calcaire au degré convenable de calcinalion, ou du degré auquel 

 elle doit être décarbonatée, et du triage ou du rejet des parties incuites 

 ou trop CM(7e.ï, conditions cependant essentielles, puisque, ainsi que l'a si 

 bien démontré dernièrement M. Vicat à l'Académie (ij, les chaux limites 

 complètement cuites ou entièrement dépouillées d'acide carbonique sont, 

 comme les pigeons de chaux incuites, d'un emploi dangereux, et doivent 

 être proscrites. 



» Si M. Deny de Curis prend ces précautions dans la fabrication de ses 

 mortiers, ce qu'il ne dit pas, mais ce que nous devons supposer, puisqu'il 

 prend l'extinction de la chaux pour point de départ et qu'il ne pourrait 

 l'obtenir complète, s'il ne s'y astreignait point, M. Deny de Curis doit ob- 

 tenir de bons mortiers, son procédé consistant ; i° à former avec du sable 

 un bassin de forme circulaire, ayant le double de capacité du volume de 

 chaux à éteindre; 2° à y déposer la chaux par lils de o*", 1 5 à p'",2o; 3° à 

 n'employer pour l'extinction de la chaux que la quantité d'eau strictement 



(i) Séance de r.\cadéniie des Sciences du g novembre 1840, voir le Compte rendu, 

 Communicaliou de M. Vicat, et sa lettre du i3 au rédacteur du Moniteur univeisel, 

 .11° 324, jeudi 19 novembre i84o- 



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