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 rouge, puisque le régime de la garance avait précédé la nourriture or- 

 dinaire; c'est donc par leurs extrémilés que les os s'allongent. 



» Les bocaux 4 et 5 présentent quelques os du carpe du même porc. 



» Les os du bocal n" 4 sont sciés en long j les os du bocal n° 5 sont en- 

 tiers. Et partout, soit que l'on considère les os sciés en long et que l'on 

 voit à l'intérieur, soit que l'on considère les os entiers et que l'on voit à 

 l'extérieur, partout la couche rouge marque par sa limite, et quelle était 

 la longueur de l'os au moment où le régimede la garance a cessé, et quelle 

 est l'étendue de la portion d'os qui s'est formée depuis que l'animal a été 

 rendu à la nourriture ordinaire. 



» C'est donc, encore une fois, par couches externes et juxtaposées que 

 les os croissent en longueur, comme c'est par couches externes et super- 

 posées qu'ils croissent en grosseur. En d'autres termes, et en un seul mot, 

 c'est par l'addition de nouvelles couches , déposées à la surface externe des 

 couches déjà formées, que l'accroissement des os s'opère (i). 



» L'action de la garance donne donc l'accroissement des os en longueur, 

 comme il donne leur accroissement en grosseur. 



» Il est singulier que Duhamel etJ. Hunter ne s'en soient pas aperçus, 

 eux qui, d'ailleurs, pour découvrir et pour démontrer l'accroissement des 

 os en longueur, ont imaginé des expériences si ingénieuses et susceptibles 

 d'une si grande précision. 



» Duhamel perça le tibia d'un jeune poulet (2) de plusieurs trous, 

 placés à une égale distance les uns des autres. Au bout d'un certain temps, 

 la position respective des trous n'avait pas changé ; tout l'accroissement 

 s'était fait aux extrémités de l'os, et par-delà les trous. Voici cette belle ex- 

 périence de Duhamel, qui n'a pas été assez remarquée, et que lui-même 

 a mal comprise (3). 



(1) C'est même là ce qui fait tout l'accroissement; c'est que les parties nouvelles , se 

 formant par-dessus les ancienne?, sont nécessairement plus grandes. 



(2) Je choisis cette expérience de Duhamel entre plusieurs autres, parce que, de 

 toutes les siennes, c'est celle qui se rapproche le plus de l'expérience décisive de Hun- 

 ter. Voyez le Mémoire de Duhamel sur « la crue des os suivant leur longueur. » Mé- 

 moires de V Académie des Sciences, année 1743. 



(3) Trompé par d'autres expériences, faites sur des animaux plus jeunes, et dans 

 lesquelles il avaitcru voir les trous s'éloigner, plus ou moins, les uns des autres : moins 

 .1 la partie moyenne, et plus aux extrémités. D'où il concluait que les os s'allongent 

 dans toutes leurs parties, mais surtout dans leurs parties extrêmes. Voyez son Mémoire 

 déjà cité. 



