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hUroduit. Cette sève, parfaitement limpide et incolore, n'off.ail aucun indice d'acidité 

 Elle ne montrait pas non plus la moindre trace de pouvoir rotatoire, même après avoir 

 ete concentrée par l'ébullition ; et elle n'était nullement fermentescible. Ainsi elle ne 

 portait plus dans l'arbre de principe sucré; n,ais aussi les feuilles en fabriquaient par 

 leur propre action. Un tronc de sycomore coupé de même, et séparé de sa tipe à l'époque 

 ou le cambium était développé, n'a pas laissé échapper une seule goutte de sève ascen- 

 dante , dans un appareil qu'on y avait inséré par térébralion. Mais aussi il a développé 

 très promptement des bourgeons adventifs ; et peut-être la surface interne de son écoice 

 ■ iui était d un vert vif, exerçait-clle par elle-même le même genre d'action absorbante! 



Expériences qui vnonlrenl l'inégalité de turgescence d'un même arbre à diverses 



élévations. 



« Le 28 février .833, je fis insérer dans la tige d'un très grand bouleau, à 6 mètres 

 au-dessus du sol, un appareil propre à recueillir la sève ascendante, afin de savoir si 

 elle s était déjà élevée jusqu'à cette hauteurassez abondamment pour être soutirée au- 

 dehors par la térébration. L'appareil, que je désignerai par B, resta complètement sec 

 Alors, le i" mars, je fis découvrir une grosse racine, qui avait 70 millimètres de dia- 

 mètre a -mètre du tronc, et j'y insérai un appareil semblable, que j'appellerai A La 

 sève s y épancha aussitôt avec abondance, et elle continua ainsi à couler énergiquement 

 jusqu au 9 avril, où je cessai de la suivre. Ce fut alors que l'appareil placé à 6 mètres 

 de hauteur commença à recevoir de la sève pour la première fois. Elle était sucrée même 

 au goût, et fermentescibîe comme la sève inférieure ; les caractères optiques indiquaient 

 un sucre a rotation vers la gauche , ce qui est une propriété constante de la sève ascen- 

 dante du boul,.au. Je joins ici le progrès des densités observées. 



i833. Mars ! (trou A dans la racioe;. 



5 ' 



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7 



i5 



16 '""' 



Avril 9 (trou B à 6" de hauteur. 



DENSITÉS DE LA SÈVE 

 émise par la racine. 



1 ,00386 déviation et ferœentescibiliié observées 



1,00418 



1,00422 



1 ,00367 



1 ,oo338 déviation et fermeijtesçjJiUU^ consiatées. 

 I ,00327 



1 ,00270 déviation et fermentescibilité observées. 



..Cette expérience prouve que , j usqu'au 9 avril , le tissu ligneux , à 6 mètres de hau- 

 leu. n a pas ete sursaturé de sève, tandis que le tissu de la racine l'était constamment 

 saturatTr"'' '"''""' '"1'"'' '"''"■' P'"' évidente cette marche progressive de la 

 hauteurs dans un même boulenu , avec les relations de position ici exprimées. 



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