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 d'abord été pesés humides; immédiatement après la pesée, on les desséchait 

 dans une étuve chauffée à 4o ou 5o degrés. On s'est astreint à dessécher à 

 cette basse température , dans la crainte , probablement exagérée , de dissiper 

 quelques principes volatils azotés. La température de la chambre dans la- 

 quelle séjournait la tourterelle ne dépassa jamais lo à ii degrés; de sorte 

 que les déjections, avant de passer à l'étuve, se trouvaient à l'abri de toute 

 fermentation qui aurait pu donner lieu à des vapeurs ammoniacales. 



" Les expériences ont été divisées en deux séries : la première série com- 

 prend cinq jours d'observations, la seconde sept jours. 



Première série. — Cinq jours d' observations. 



I 



Analyse du millet consommé dans les deux expériences. 



>< Dessiccation. — 18^,871 ont perdu, à la température de i3o à i35 

 degrés, après un séjour dans le vide sec, o^'',i63 d'eau; eau pour ioo^i4,o. 



II Les 'j6^^fi^ de millet mangé par la tourterelle dans cette première série, 

 contenaient réellement 65^'',9i de millet sec. 



» Cendres. — a^'jSSo de millet normal = 2^'',477 de millet sec ont laissé 

 o^'',o64 de cendres très-blanches et fortement calcinées; on a ainsi, pour 

 100 : dans le millet normal, 1,11 de cendres; dans le millet sec, 2,58. 



C. E., 1844, a"»" Semestre. (T. XIX, N» 2.) 



II 



