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" On comprend que pour enlever aux globules restés sur le filtre la disso- 

 lution de sulfate de soude dont ils sont imprégnés, on ne' peut pas laver sim- 

 plement le filtre, car celle-ci dissoudrait en partie les globules, et la liqueur 

 passerait rouge comme du sang ; mais une propriété particulière aux globules 

 permet de surmonter très-heureusement cette difficulté. Quand on les chauffe 

 jusqu'à 90 degrés, les globules se coagulent en entier, et toute la masse se 

 concrète sans céder à l'eau presque aucune matière organique. Il n'y a donc 

 qu'à plonger le filtre dans une capsule contenant de l'eau bouillante. Le sul- 

 fate de soude est dissous, et l'eau n'enlève rien aux globules, car la liqueur 

 est presque incolore et ne renferme pas de matière organique appréciable 

 par le tanin ou le sublimé ccyrosif. 



" Pour séparer l'albumine du sérum filtré, il suffit de le porter à l'ébulli- 

 tion dans une capsule. L'albumine se coagule; on la rassemble dans un petit 

 nouet de linge fin , on la lave et on la pèse après l'avoir séchée à l'eau bouil- 

 lante. 



'1 Enfin, pour déterminer la quantité d'eau contenue dans le sang, on eu 

 prend 20 à 2.5 grammes, que l'on évapore à siccité au bain-marie. Le poids 

 du résidu indique le rapport de l'eau et des éléments solides. 



n Les sels solubles de sérum sont représentés par la différence du poids 

 du sang employé, et la somme de l'albumine, de l'eau, de la fibrine et des 

 globules déterminés directement. 



" Les observations précédentes ont été faites à l'occasion de quelques re- 

 cherches sur la constitution chimique des globules sanguins dont je dirai un 

 mot en terminant. 



" On sait que les opinions sont partagées sur la nature chimique des p^lo- 

 bules sanguins. Plusieurs chimistes adoptent l'opinion de M. Berzelius, qui 

 regarde le globule du sang comme une matière chimiquement homogène et 

 représentant l'hëmatosine ou la matière colorante du sang. 



>i L'examen microscopique a conduit d'autres observateurs à rcp-arder le 

 i^lobule du sang des mammifères oiudes autres animaux vertébrés, comme 

 formé d'un anneau extérieur ou bien d'un noyau central qui diffère par >a 

 composition de la matière colorante elle-même. 



" Je crois que l'on peut démontrer dans le globule du sang l'existence de 

 trois matières bien distinctes : 1° la matière colorante ou l'hématosine ; 2° l'al- 

 bumine; 3" une petite quantité de fibrine appartenant sans doute au noyau 

 central admis par quelques physiologistes. 



» 1°. Si l'on traite en effet les globules séparés sur un filtre à l'aide de sul- 

 fate de soude, par de l'alcool ammoniacal, on dissout très-facilement la ma- 

 tière colorante du sang en laissant ua coagulum brun. 



