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 rouges et des couches blanches; fait capital et première hase de sa théorie 

 sur le développement des os. (Flourens, Recherches sur les os et les dents, 

 page 6.) 



" Or, lorsqu'on regarde avec attention les couches alternativement rouges 

 et blanches dans les os des animaux nourris de garance à différeates reprises, 

 on reconnaît que les couches blanches ne le sont pas réellement. Voilà donc 

 le fait capital de la théorie de Duhamel soumis nécessairement à une interpré- 

 tation nouvelle. II n'est donc pas certain que Duhamel se soit trompé d'abord 

 en admettant une décoloration dans les os. D'autres auteurs après lui ont par- 

 tagé cette même opinion; tels sont Dethleef, Gibson, M. Owen, M. Thomas 

 Bell , etc. 



» Nous aussi , nous avons remis au régime ordinaire des animaux dont les 

 os avaient été rougis par la garance, et nous avons vu ces os se décolorer et 

 redevenir blancs; mais nous les avons vus se décolorer dans certaines parties, 

 et rester rouges dans d'autres. Nous les avons vus se décolorer d'autant plus, 

 que le régime de la nourriture ordinaire avait été prolongé plus longtemps , 

 et que le régime de la garance avait été plus court. Nous ne pouvons donc 

 pas admettre que, dans les os colorés par la garance, la couleur rouge ne 

 disparaisse qu'avec la substance osseuse elle-même, ni que les couches rouges 

 de J'os soient uniquement recouvertes par des couches blanches nouvelles. 



» Duhamel examine les os d'un porc âgé de six semaines , qu'il avait nourri 

 d'aliments mêlés de garance, et cela pendant un mois. Au bout de ce temps, 

 l'animal fut nourri pendant six semaines à la manière ordinaire. 



11 Je sciai transversalement, dit-il , les os de ses cuisses et de ses jambes, et 

 " j'eus le plaisir de m'assurer que j'avais bien prévu ce qui devait arriver. La 

 >i moelle était environnée par une couche dos blanc assez épaisse; c'était la 

 » portion d'os qui s'était formée pendant les six semaines que ce cochon avait 

 " vécu d'abord sans garance. » 



» Or, Duhamel n'avait pas prévu ce qui devait arriver. Nous avons répété 

 son expérience sur un cochon de six semaines environ, qui fut nourri d'ali- 

 ments garances pendant^ vingt jours et remis à la nourriture ordinaire pen- 

 dant vingt-huit jours. Au bout de ce temps, la section transversale des os 

 longs montrait autour de la moelle une couche rose assez épaisse. Cette 

 couche rose n'était donc pas nécessairement la seule portion d'os qui fût for- 

 mée au moment où nous avons soumis l'animal à un régime d'aliments ga- 

 rances. 



» Duhamel continue ; " Ce cercle d'os blanc était environné par une zone 



C. R., 1844, î"» &iii«ire. (T.XIX.N" 17.) HO 



