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se couvrent de couches blanches. Cette proposition nous semble fausse , lors- 

 qu'elle est énoncée d'une manière aussi générale. JMais on peut dire f]ue le 

 lissu compacte des os se recouvie peu à peu de couches blanches fort minces. 

 tout en se décolorant , tandis que le lissu spongieux reste rouge plus long- 

 temps. Que le tissu des os se décolore, c'est une conséquence ligoureuse des 

 apparences que nous avons signalées; et que le tissu spongieux et en général 

 le tissu moins dense de l'extrémité des os longs ne reste rouge, comme le 

 prétend Duhamel , que parce (jue les couches qui le recouvrent pendant la vie 

 ne sont pas encore ossifiées, c'est ce que l'examen des faits ne nous paraît pas 

 justifier. 



>' Quoi qu il en soit , c'est sans doute pour avoir donné moins de durée à 

 nos expériences avec la garance , (jue nous avons nii observer la décoloration 

 d'une manière certaine. Dans les pigeons surtout, nous avons obtenu des ré- 

 sultats fort remarquables, en leur donnant des doses de garance assez légères 

 et en prolongeant fort peu le mode d'alimentation colorante. Dans tous les cas , 

 on remarque deux faits bien distincts dans l'alternance des os colorés : le 

 premier, c'est la décoloration des couches, de chaque côté d'une zone tout à 

 fait rouge ; le second consiste dans l'addition de parties nouvelles à l'extérieur, 

 et nécessairement aussi dans la résorption d'autres parties à l'intérieur. De 

 ces deux faits, le premier, soupçonné en partie par Duhamel , fut abandonné 

 par lui et par ses successeurs; le second n'est pas à contester. 



• [..a théorie de Duhamel ne nous semble fondée que sur une simple hy- 

 pothèse. Duhamel nourrit un animal de garance; il trouve que ses os sont 

 devenus rouges. Plus tard, Duhamel nourrit cet animal d'aliments dépourvus 

 de garance; il remarque fjue ses os sont blancs; nous répétons qu'ils ne le 

 sont qu'en partie, et que, sous ce rapport, son assertion nous paraît fautive. 

 Mais passons. Duhamel remarque que les os sont blancs II pense d'abord 

 que les os se sont décolorés; jusque-là il peut être dans le vrai, sauf la forma- 

 lion des couches tout à fait récentes et qu'il ne soupçonne pas encore. Duha- 

 mel s'avise alors de scier en travers l'os de cet animal; il voit des alternances 

 de couleur bien tranchées; c'est le fait apparent, mais non le fait réel. Ici 

 vient l'hypothèse ; elle vient d'un examen trop superficiel. 



" Puisque l'os me présente trois couches différentes, se dit-il, une couche 

 rouge entre deux couches blanches, et puisque l'animal a subi trois modes 

 alternatifs d'alimentation, il y a donc un l'apport entre la nourriture et l'é- 

 tat de l'os. Donc la couche blanche interne répond à la première alimenta- 

 tion; la couche rouge à l'alimentation gai'ancée; enfin la couche blanche ex- 

 terne à la nouvelle alimentation sans garance. 



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