( 242 ) 



chargée d'examiner un appareil qu'il a inventé pour servir aux mêmes 

 usages. 



« Dans cet appareil pour lequel , dit l'auteur, la Société d'Encouragement 

 m'a décerné , il y a déjà deux ans, une médaille, le jus est extrait par voie 

 de déplacement ou de substitution de l'eau au jus dans la pulpe. Le prin- 

 cipe d'extraction est basé sur la différence de pesanteur spécifique qui 

 existe entre l'eau et le suc de la betterave. Cet appareil diffère principa- 

 lement dans son mode d'action de celui de M. Pelletan, en ce que la pulpe 

 n'est nullement déplacée, ce qui permet d'obtenir un jus plus clair et 

 moins chargé de matières étrangères ; on reconnaîtra aussi, je l'espère , 

 qu'il exige moins d'eau et dépouille plus complètement la pulpe <1« 

 matières ucrée. » 



MÉCANIQUE APPLIQUÉE. — Additions à un précédent Mémoire sur un 

 nouveau procédé pour parcourir les courbes des chemins de fer; 



par M. VrLBACH. 



(Commission déjà nommée.) 



M. Lerov de Chantigny adresse un Mémoire ayant pour titre : Obser- 

 vations sur la polarité de tous les corps de la nature. 



(Commissaires , MM. Becquerel, Dumas, Pouillet.) 



M. Debidas adresse un Mémoire sur YEnseignement du levé des plans, 

 de l'arpentage et des nivellements. 



(Commissaires, MM. Puissant , Savary. ) 



M. Baillet-Sondaiot présente une Table abrégée des lignes trigono- 



métriques. 



( Commissaires, MM. Puissant, Savary.) 



M. Laignel demande que l'Académie veuille bien charger une Commis- 

 sion d'examiner divers appareils destinés à mesurer la force moyenne du 

 vent dans un intervalle de temps donné , la projondeur des courants sous- 

 marins, leur température à diverses profondeurs, etc. 



(Commission nommée pour d'autres appareils de M. Laignel.) 



M. Selligues adresse une Note tendant à prouver qu'il a, sur M. Gau- 

 diu, l'antériorité relativement à un « système d'éclairage qui consiste à 

 mettre du carbure d'hydrogène dans une position telle qu'il puisse être 



