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 rédigeant un cours d'Agriculture d'après l'ordre des fi^milles, on n'aurait 

 plus que des lambeaux de ces familles, qui, détachés de leur ensemble , ne 

 seraient plus qu'un véritable désordre, dès qu'on aurait fait disparaître les 

 chaînons intermédiaires qui établissent l'ordre dans leur enchaînement. 



n Que faudrait-^il donc faire? Il faudrait rapprocher entre elles les plantes 

 dont le genre de culture a le plus d'analogie, et l'on aurait, par exemple : 

 i°les arbres forestiers; 2" les arbres et arbustes à récolte annuelle (mû- 

 riers, arbres à fruits, vignes); ?>° les plantes à graine fécidente (blé, 

 avoine, sarrasin); 4° '^s plantes à graine huileuse (colza, pavot); 5° les 

 plantes à fourrage (la luzerne, l'ivraie vivace,la spergule); 6° les plantes 

 textiles (le chanvre, le lin); 7° les plantes à tige tinctoriale (la gaude , 

 le pastel); 8° les plantes oléra'cées (l'épinard, la chicorée}; 9° les racines 

 (la betterave, la carotte, la garance); etc., etc. On forme ainsi les classes 

 dans lesquelles les affinités naturelles des plantes sont souvent brisées 

 mais qui offrent un autre genre d'affinités, celui qui résulte de leur 

 mode de culture. Ce sont donc des classes naturelles sous le rapport 

 agricole, tandis qu'elles cessent de l'être sous celui de l'Histoire natu- 

 relle. 



» C'est ce qui a été fait aussi pour les matières médicales, alimen- 

 taires, etc. ; la Chimie elle-même a classé les corps naturels dans un autre 

 ordre que la Minéralogie, parce que son point de vue était différent. 

 Ainsi, non-seulement les arts d'application , mais les sciences pures elles- 

 mêmes modifient les classifications selon l'objet qu'elles se proposent, 

 sans. rien changer aux rapports naturels des corps; elles déterminent 

 celle de leurs propriétés qui doit prédominer dans l'ordre qu'elles leur 

 imposent. 



» En Agronomie ce ne sont déjà plus des substances simples , des 

 corps dans leur état individuel, comme une plante, un cristal que 

 nous avons à examiner ; ce sont des mélanges de plusieurs de ces 

 substances, dont on ne forme des individus que par abstraction, ainsi 

 que cela a lieu pour les roches, et formés, comme elles, de la réunion 

 de plusieurs minéraux. Mais cette opération intellectuelle qui saisit 

 la réunion habituelle de plusieurs substances pour en former un être 

 collectif, est bien plus naturelle dans la pratique, que celle qui con- 

 sisterait à ne considérer dans un granité que les trois minéraux qui le 

 composent, sans avoir égard à leur agrégation, ou encore mieux, que 

 celle qui, décomposant ces minéraux en leurs derniers éléments chi- 

 miques , rayerait le granité de ses nomenclatures pour ne plus y placer 



