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 5 4. — Des recherches qu'il conviendrait d'entreprendre afin que la Chimie put donner 

 toutes les lumières qu'on peut espérer d'elle dans le^ cas dépizoolie, d'épidémie, de 

 maladies contagieuses, etc. ". "•' '' ' 



» Lorsque des épizooties, des maladies épidémiques ou contagieuses se 

 déclarent , les pertes que les premières occasionent parmi les animaux 

 {dont nous faisons notre nourriture, ou que nous employons comme force 

 motrice, la désolation que les autres portent dans les populations qu'elles 

 frappent, le mystère encore si profond de la nature des influences qui 

 se déclarent contre la vie des êtres menacés , sont autant de causes qui con- 

 duisent l'homme à chercher des lumières partout où il a le moindre es- 

 poir d'en trouver. C'est alors qu'on est souvent fort étonné que la Chimie 

 ne réponde pas à une foule de renseignements qu'on lui demande, tant 

 on comptait sur elle , tant on avait foi en ses moyens de pénétrer la nature 

 des corps ! Si cette science est aujourd'hui impuissante pour répondre à 

 beaucoup de questions provoquées par l'apparition des fléaux dont 

 nous parlons , il est bon d'en exposa les raisons et de faire voir en- 

 suite ce qu'on peut attendre d'elle, lorsqu'on aura reculé les limites qui en 

 resserrent actuellement le domaine : 



» Les questions auxquelles la Chimie doit répondre concernent la na- 

 ture de matières appartenant à deux classes fort distinctes : 



» 1°. La nature des matières organiques constituant les animaux, telles 

 que le sang, la bile, l'urine, le lait^ etc., la chair musculaire, la matière cé- 

 rébrale, etc., etc. ;' 



» a°. La nature des matières du monde extérieur en rapport avec les 

 êtres organisés frappés par le fléau. Telles sont les eaux et surtout l'atmos- 

 phère, et ce qu'elle peut tenir en suspension. 



ARTICLE 1". — Question concernant la nature des matières organiques. 



«La connaissance des désordres apportés dans l'économie animale par 

 l'invasion d'une maladie, pour être scientiflque, exige que le médecin défi- 

 nisse les symptômes de la maladie, que l'anatomiste pathologiste et physiolo- 

 giste constate les lésions qu'elle peut avoir déterminées dans les organes des 

 individus qui ont succombé ; enfin, que le chimiste examine les solides, les 

 liquides et les produits des excrétions, afin de constater les modifications 

 qu'ils ont pu recevoir de la maladie. En conséquence, // faut avoir des 

 analjses immédiates de toutes ces matières prises à l'état normal, afin 

 qu'elles servent de termes de compahaison, pour les matières correspond 



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