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(lantes prises dans les individus malades qu'on doit soumettre à des ana- 

 lyses analogues. Eh bien ! ces analyses destinées à servir de termes de com- 

 paraison , qui supposent la connaissance de procédés assez précis pour 

 qu'on puisse non-seulement établir le dénombrement exact des principes 

 immédiats constituant les solides, les liquides et les produits excrétés, mais 

 encore les proportions respectives où ils s'y trouvent (car ou conçoit qu'il 

 y aura trouble où des principes essentiels à la vie seront dans des pro-» 

 portions différentes de celles qui sont nécessaires à l'état normal de l'être 

 qu'ils constituent ), nous ne les possédons pas. En effet, nous n'avons point 

 encore réduit en formules précises des procédés propres à déterminer exac- 

 tement la proportion des principes immédiats du sang, de l'urine, du 

 lait, etc., etc. De sorte qu'un praticien parfaitement au courant des ma- 

 nipulations chimiques, manque de méthodes écrites pour faire l'analyse 

 immédiate d'un échantillon d'une des matières précitées; en outre il y a 

 encore beaucoup d'incertitudes sur les propriétés qui caractérisent comme» 

 espèces certains principes immédiats dont le rôle dans l'économie animale 

 pst des plus importants. Nous citons pour exemple , le caséum, la fibrine , 

 l'albumine qui est associée à un composé sulfuré dont la nature nous est 

 bsolument inconnue. Ajoutons même que la méthode de l'analyse immé- 

 diate quantitative du lait n'a pas avancé progressivement avec les expé- 

 riences qui ont démontré que sa partie butyreuse est très complexe, puis- 

 qu'elle renferme, dans le lait de vache du moins, outre de la stéarine et de , 

 l'oléine, une matière beaucoup plus soluble dans l'alcool que ces dernières,-' 

 et qui est très probablement constituée par trois espèces de corps, la bu- 

 tyrine , la caproïne et la caprine. 



)i Les conséquences d'un tel état de choses sont faciles à déduire pour 

 tous ceux qui ont quelques connaissances chimiques, c'est que faute d'ana- 

 lyses immédiates normales et de formules précises propres à les exécuter, 

 lorsqu'à un instant donné il faut comparer une matière organique mor- 

 bide à la matière organique normale correspondante, on manque de la 

 donnée principale, du ferraerfe <?owpara/jonj et la difficulté d'atteindre à uii 

 résultat satisfaisant se trouve encore augmentée par la petite quantité de 

 matière qui est à la disposition du chimiste, et par le peu de temps même 

 où il peut se procurer cette petite quantité, puisque les matières morbides 

 sont presque toujours passagères, et que dès-lors il peut être dans l'im- 

 possibilité de vérifier une induction importante qui lui aurait été suggérée 

 par des expériences faites sur les dernières portions de "matière qu'il avai^ 

 à sa disposition 



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