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 des autres acides; mais comme il cède facileraeiU de l'oxigène, il finit par 

 la transformer elle-même en im acide particulier que M> Stas nomme acide 

 phlorétique, et qui a pour formule C''°H"0"'Az'. .ij»?tfK <■;.. 



» Une autre réaction, et qui paraîtra sans doute plus importante, est 

 celle qu'exerce l'ammoniaque. M. Stas a vu, en effet, que si à cette in- 

 fluence alcaline on ajoute celle de l'oxigène et de l'humidité, la Phlorizine 

 se transforme en une matière colorante qui compte l'azote au nombre de 

 ses éléments. 



). Les chimistes savent que l'un des membres de cette Commission a 

 découvert dans les différents lichens qui servent à la fabrication de l'or- 

 seille, une matière sucrée, soluble, cristallisable, volatile et parfaitement 

 incolore, qui se transforme également et précisément sons les mêmes in- 

 fluences que pour la Phlorizine, en une substance azotée, non volatile, 

 colorée et teignante, qui ne conserve aucun des caractères de la matière 

 primitive d'où elle dérive. On sait que c'est aussi sous les mêmes influences 

 qu'on développe ou plutôt qu'on produit la matière colorante des lichens 

 de l'orseiile, puique cette couleur se fabrique en faisant subir à ces lichens 

 une sorte de fermentation au milieu du triple concours de l'air, de l'hu- 

 midité et d'une vapeur ammoniacale. 



« On conçoit que celui qui ht le premier ces curieuses observations se 

 trouva nécessairement conduit à émettre la pensée que c'était très proba- 

 blement ainsi que se .formaient beaucoup de matières colorantes , et il 

 alla même jusqu'à indiquer comme possible que l'indigo ne fût, dans 

 son origine, qu'une. matière incolore et non azotée, devant puiser dans 

 l'air humide et l'ammoniaque les principes qui lui manquent pour se 

 constituer matière teignante. Ainsi , à son avis, c'était par l'entremise de 

 l'ammoniaque que l'azote était admis daas la composition de certains pro- 

 duits organiques végétaux. 



» Ces vues, qui avaient pu paraître dans le temps un peu hasardées^ 

 reçurent quelques années plus tard une première sanction par les expé- 

 riences de M. Heeren sur l'érythrine et la pseudo-érythrine , substances in- 

 colores. qui se trouvent dans le, lichen roccella et qui, sons les mêmes in- 

 fluences, se changent en matières colorantes. Aujourd'hui les intéres- 

 santes expériences de M. Stas, sur la Phlorizine, viennent offrir une 

 nouvelle confirmation de ces idées , et d'autant plus importante qu'elle 

 part d'un nouveau groupe de végétaux, et qu'elle fait prévou' que cette 

 série de matières colorantes, dont l'orcine est le type, deviendra nom- 

 breuse. 



