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SUR LA TEINTURE. 423 



I Oxygène éthyle eau 



O + (»C '»H} + (H'H) 



S Hydrogène bicarboné eau 



( 4 (C 2H) + 2 (HH) 



Il est évident que les compositions équivalentes sont les maté- 

 riaux les plus précieux qu'on puisse employer dans la vue de dé- 

 terminer les arranfjements des atomes qui constituent les corps 

 composés en général, et que la recherche de ces compositions appli- 

 quées aux principes immédiats des êtres organisés est la base de 

 toute élude concernant les transformations nombreuses que la 

 matière empruntée par ces êtres au monde extérieur éprouve une 

 fois qu'elle est introduite dans leurs organes pour s'y assimiler. 



Dans les êtres organisés supérieurs et même dans des circon- 

 stances de la vie des êtres organisés inférieurs qui sont analogues 

 à celles de la germination de la graine, il y a des matières ali- 

 mentaires déjà produits de l'organisation, qui sont assimilables à 

 l'être qui s'en nourrit, en n'éprouvant qu'un changement léger 

 dans la proportion de leurs éléments ; ce qui ne signifie pas 

 qu'elles n'en éprouvent pas de considérables dans leurs proprié- 

 tés, en tant que ces changements résultent d'arrangements divers 

 des mêmes éléments. 



Il y a d'autres matières qui s'assimilent à l'être vivant, après 

 avoir éprouvé des changements plus considérables dans la pro- 

 portion de leurs éléments; mais, chez les êtres d'une organisation 

 supérieure du moins, j'ai tout lieu de penser, d'après les considé- 

 rations précédentes , que les changements de l'aliment en matière 

 assimilable ne portent pas sur les corps simples de l'aliment qui 

 se dissocieraient pour contracter de nouvelles combinaisons, mais 

 sont bornés à l'union de composés binaires, ternaires ou quater- 

 naires venant de l'aliment, et de composés le plus souvent binaires, 



