Nr. 2- Centralblatt für Physiologie. 51 



Fettsäuren mit Glycerin zu Neutralfett in die Darmlymphe und den 

 Ohylus über, wie M. schon früher durch Prüfung des Chylus nach 

 Einführung von Seifen wie von freien Fettsäuren nachgewiesen, J. VValther 

 bestätigt hat. Der sehr geringe Seifengehalt des Blutes von 005 bis 

 0*12 Procent steigt ebenfalls nach Seifenfütterung nicht an. Dies ist 

 «in Analogen zu den Peptonen, welche ebenso, theils im Magen, theils 

 im Darm gebildet, als solche niemals resorbirt werden, sondern erst 

 nach ßückverwandlung in genuines, coagulables Eiweiss. 



Bei Gelegenheit der Versuche über Injection von Seifenlösung in 

 eine Mesenterialvene fand M. bei noch normalem Kreislauf den Blut- 

 druck in demselben := 35 bis 37, respective 39 bis 40 Centimeter 

 Seifenlösung, also 26 bis 30 Millimeter Quecksilber (v. Basch hatte 

 ihn zu 7 bis 16 Millimeter, Heidenhain zu 5*2 bis 7*2 MiHimeter 

 Quecksilber gefunden). 



Kobert machte jüngst bei Constatirung der hohen toxischen 

 Wirkung der Crotonölsäure als Alkalisalz auf eine bisher unbeachtete 

 ältere Versuchsreihe von A. ßossmann aufmerksam, der in einer 

 Inaug.-Diss, über Fettharn schon auf die giftige Wirkung der Seifen 

 aufmerksam gemacht hat. E. v. Pfungen (Wien). 



S. Mintz. Einige Bemerkungen über die Biethoden zur qucaititativen 

 Bestimmung der freien Salzsäure im Mageninhalt (Wien. Klin. 

 Wochenschr. 1891, 9, S. 167). 



M. hebt mit Eecht hervor, dass die Sjöquist'sche Bestimmung 

 der freien Salzsäure im Mageninhalt durch Veraschen des mit kohlen- 

 saurem Baryt versetzten Mageninhaltes und Ausziehen des gebildeten 

 Chlorbarium mit heissem Wasser nicht nur durch Farbstoffreactionen 

 (und die Verdauung neu zugefügter Fibrinflocken) nachweisbare freie 

 Salzsäure, sondern auch die an Eiweisskörper gebundene Salzsäure 

 bestimmt. Schon Sjöquist hatte Beispiele angeführt, in denen der 

 Mageninhalt keine Reaction mit Phloroglucinvanillinlösung gab und 

 doch ein positives Eesultat mit seiner Methode auftrat. M. bekräftigt 

 dies durch Controlversuche. Somit gibt die Sjöquist'sche Methode 

 keine Bestimmung bloss der freien Salzsäure, wohl aber eignet sie sich 

 zur Bestimmung der stattgefundenen Secretionsgrösse des Magensaftes. 



M.'s Methode zu bestimmen, wie viel überschüssige freie Salz- 

 säure ein Magensaft enthält, oder wie viel Salzsäure derselbe noch 

 binden kann, ehe freie Salzsäure auftritt, wurde darum auch mit 

 Unrecht von Meyer als ungenau beanständet, da Meyer sich dabei 

 im Controle der Sjöquist'schen Methode bediente. M, fügt 

 so lange Olprocentige Natronlauge zu, bis die Phloroglucinreaction 

 schwindet, oder O'lprocentige Salzsäure, bis dieselbe erscheint. Es 

 wurde gegen diese Methode noch eingewendet, es könne die Natron- 

 lauge zuerst die an Eiweisskörper gebundene Salzsäure diesen ent- 

 reissen, oder durch freie Milchsäure neutralisirt werden, ehe die noch 

 übrige freie Salzsäure gebunden wird. In dieser Eichtung angestellte 

 Controlversuche M.'s ergaben, dass sich trotz Anwesenheit gebundener 

 Salzsäure oder Beimischung von Milchsäure ein ganz unverändertes 

 Maass für die vorhandene freie Salzsäure feststellen Hess. 



E. V. Pfungen (Wien). 

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