'^Y. 7. Centralblatt für Physiologie. 201 



von wesentlicher Bedeutung für die normale Dünndarmverdauung. 

 Liefert die Schleimhaut zu wenig Alkali, so müsste consequenterweise 

 eine Hyperacidität des Darminhaltes entstehen, wobei das abgesonderte 

 Muciu sofort, ohne mit Speisebrei sich zu vermischen, auf der Darm- 

 schleimhaut niedergeschlagen wird, ebenso auch die Gallensäuren. 

 Es raüssteu sowohl die Verdauung, wie die Eesorption leiden, und 

 wir haben in der That gesehen, dass stark diarrhöischer, dünnflüssiger 

 Darminhalt auch den höchsten Zucker- und Säuregehalt hatte." Umgekehrt 

 würde eine alkalische ßeaction des Dünndarminhaltes faulige Zersetzung 

 daselbst zur Folge haben. Die, wenn auch geringe Acidität des Dünn- 

 darminhaltes lässt die Pancreasverdauung zu, sie verhütet aber die 

 Bildung der bei alkalischer Eeaction im Reagensglase auftretenden 

 nächsten Zerfallsproducte der Eiweisskörper, nämUch Leucin und 

 Trypsin. Sie verhindert nicht nur die Eiweissfäulniss, sondern hemmt 

 auch die Zersetzung der Kohlehydrate. Bouillon mit 1 pro mille 

 Milch- oder Essigsäure, mit Dünndarmbacterien geimpft, blieb bei 

 Bruttemperatur zwei Tage klar und ohne Wachsthum, doch erwiesen 

 sich die Bacterien, auf Nährgelatine verimpft, noch lebensfähig. Die 

 Bacillen, welche Kohlehydrate zersetzen, sind gegen Säuren resistenter 

 als die der Eiweissfäulniss, doch können die letzteren ungeschädigt 

 mechanisch gedeckt durch Speisebrei in den Dickdarm gelangen, 

 vielleicht auch, wie sicher mehrere andere Bacterien wohl im Wachs- 

 thume gehemmt, doch noch keimfähig in den Dickdarm übertreten. 



Eine Prüfung der Eiweissbilanz ergab, dass die Patientin bei 

 Ausschluss der Resorption im Dickdarme von 70'74 Gramm Eiweiss 

 nur 14-25 Procent, also '/^ unresorbirt Hess, während 85-75 Procent 

 im Magen und Dünndarm resorbirt wurden. Die Kohlehydrate wurden 

 nicht in dem Maasse resorbirt, zugleich in erheblichem Grade durch 

 die Gährungsmikroben zersetzt. 



Die von Pasteur aufgeworfene Frage, ob die Wirbelthiere ohne 

 Mikroben ihre Nahrung verwerthen können, welche Pasteur bekanntlich 

 mit Wahrscheinlichkeit verneinen zu müssen glaubte, wird von M., 

 N. und S. nach dem Vorliegenden bejahend beantwortet. Die im 

 Dünndarme gebildeten Producte: die beiden Milchsäuren, Essigsäure, 

 Bernsteinsäure, Kohlensäure, Aethylalkohol und Wasserstoff sind gewiss 

 nicht für den Unterhalt unseres Lebens nothwendig, die Producte der 

 Eiweissfäulniss im Dickdarm, wie das Lidol, Skatol, Phenol, Milch- 

 säuren, flüchtige Fettsäuren, aromatische Säuren, daneben Ammoniak 

 und die organischen Basen, ferner die Gase: Kohlensäure, Wasserstoff, 

 Methau, Schwefelwasserstofl'und Methylmercaptan sind keine Nahrungs- 

 stoffe, in grösseren Mengen gebildet, sogar schädlich oder wenigstens 

 belästigend. 



Trotz des erheblichen Eiweissverlustes und des nicht genauer 

 bestimmten Entganges anderer Nährstoffe konnte die Patientin sicher 

 nicht nur Eiweiss ansetzen, sondern auch von einem Stickstoffumsatz 

 von 8-5 Gramm in 48 Tagen auf etwa 20 Gramm sich erheben und 

 von dem elenden Gewichte von 40 Kilogramm sich innerhalb sechs 

 Monaten erholen. Vielerlei Details müssen im Original eingesehen 

 werden. 



R. V. Pfungen (Wien). 



Centralblatt für Phy>iiologie. 14: 



