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8. Das Nahrungsbedürfüiss eines gemästeten Thieres wird aus- 

 schliesslich durchsein „Fieischgewichf bestimmt, d. h. der lebendige 

 Körper gebraucht genau so viel, als ob der in ihm aufgehäufte 

 Vorrath au Fett und Kohlehydraten nicht vorhanden wäre. Die 

 stickstofffreien Bestandtheile des Thierleibes sind todter 

 Stoff. Nur das Eiweiss ist lebendig und vollzieht alle eigentliche 

 Arbeit des Lebens. Sternberg (Wien). 



H. V. HöSSlin. lieber den Einfluss der Höhe der r>iittleren Arbeit 

 auf die Höhe des Umsatzes bei voller Körperruhe (Sitzungsber. 

 d. Gesellsch. f. Morphol. u. Physiol. in München. J. F. Leh- 

 mann, München 1891). 



V. H. hatte in früheren Arbeiten (unter anderen dieses Centralbl. 

 1888, Nr. 19, S. 500) gezeigt, dass der Umsatz nicht von der Abkühlung 

 an der Körperoberfläche, sondern von der inneren Organisation ab- 



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hängt. Er hatte früher gezeigt, dass die der Grösse I/K- (wobei K 



das Körpergewicht bedeutet), entsprechende Grösse bei Thieren, welche 



geringere Arbeit leisten, 100 bis 120 Cal. betrage, bei Thieren, die 



kräftigere Arbeit leisten, 150 bis 160 Cal. Früher hatte er Thiere 



verschiedener Art geprüft, jetzt vergleicht er den Sauerstoffverbrauch 



einer wilden grauen Maus mit dem einer zahmen weissen Maus. Beide 



wogen 13"5 Gramm. Die weisse Maus brauchte täglich 1200 bis 1250 



Cubikcentimeter Sauerstoff, die graue bedurfte 1230 bis 1550 Oubik- 



centimenter; die letztere bewegte sich weit lebhafter. Wurde nun der 



Gaswechsel der Nacht, in der beide Thiere lebhaft sich umherbewegten, 



mit dem der relativen Ruhe bei Tage verglichen, so verhielten sich 



diese Grössen bei der weissen Maus wie 100 : 67 bis 72, bei der grauen 



wie 100 : 66. Während des Hungerns verhielten sie sich bei der weissen 



Maus wie 100 : 68, ein anderesmal wie 100 : 55, bei Sauerstoffhunger 



wie 100:68. bezüglich 100:50; nur bei hochgradiger Beschränkung 



der Sauerstoffzufuhr und tiefer Herabsetzung des Verbrauches auf etwa 



die Hälfte verhielten sie sich wie 100 : 94. das Thier bewegte sich 



auch unter Tags häufiger als sonst, aber wie schlaftrunken. Auch bei 



sehr hoher Temperatur mit 36^ C, wie bei sehr niederer mit 8** C. 



näherten sich beide Grössen. 



Bei einer längere Zeit leistbaren Arbeit beträgt der Gaswechsel 



am Pferde nach Zuntz und Lehmann 3 bis 3"5 : 1 des Raheumsatzes, 



beim Menschen bei länger dauernder Arbeit 3 : 1 des Ruhetages. Als 



v. H. die Maus durch Kälte zu möglichst starker Arbeitsleistung reizte, 



betrug der Gaswechsel 3*5 : 1 des Ruheumsatzes. Also auch der Ura- 



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satz bei Arbeit ist ceteris paribus proportional j/K^. Der Ruheumsatz 

 sichert, an sich von verschiedener Höhe, die nöthige Leistung bei der 

 Arbeit, sie verhalten sich wie die ,, Friedenspräsenzstärke" zur ,, Kriegs- 

 präsenzstärke", Trotz ihrer für gleiche Grösse und Leistungshöhe 

 Constanten Grösse können sich die Thiere durch Behaarung und Fett- 

 polster der Haut für das arktische Klima, durch nackte Haut für die 

 Tropen geeignet machen. Nur innerhalb des Wechsels der localen 

 Temperaturen, denen das Einzelwesen ausgesetzt ist, spielen die sen- 



