660 Centralblatt für Physiologie. Nr. 21. 



dagegen keine in den Controlversuchen. Da sich am Ende der Ver- 

 suche keine Spaltpilze in den Oulturen vorfanden, konnte die Stärke 

 nicht aus etwa von Bacterien herrührender Kohlensäure, sondern nur 

 aus Formaldehyd entstanden sein. 



Es zeigte sich ferner, dass bei Ausschluss von Kalium und C0.> 

 Spyrogyra nicht Stärke bereiten kann, wohl aber aus oxymethylsulfon- 

 saurem Natron. Daraus folgt wieder die Verwendbarkeit des Formal- 

 dehyd zur Stärkebereitung und ferner mit grosser Wahrscheinlichkeit, 

 dass Kalium zur Ueberführung von Kohlensäure in Stärke nothwendig 

 ist, nicht aber zur Condensation des Formaldehyds zu Kohlehydrat. 



Die geschilderten Versuche sprechen sehr für die Eichtigkeit 

 der Baey er' sehen Theorie. Molisch (Graz). 



A. Fischer. Die Plasmolyse der Bacterien (Berichte der königl. sächs. 

 Ges. d.Wiss. Math. phys. Gl. 1891, I, S. 52; Sitzung am 2. März). 



Unter Plasmolyse versteht mau bekanntlich die Erscheinung, 

 dass das Protoplasma der Pfianzenzelle, welches ursprünglich der 

 Zellwand allseits dicht anliegt, von dieser unter der Einwirkung 

 wasserentziehender Substanzen, z. B, Salzlösungen, zunächst an ein- 

 zelneu Stellen, bei stärkerer Wirkung ringsum zurückweicht und sich 

 schhesslich zu einer Kugel im Ceutrum der Zelle, bei cylindrischeu 

 Zellen aber in mannigfach verschiedener Weise coutrahirt. Bei Bacterien 

 ist die Plasmolyse nach Verf. ebenso leicht, ja sogar leichter zu 

 erreichen, als bei höheren Pflanzen. Plasmolytische Erscheinungen 

 sind deshalb gerade hier ein häufiges Vorkommniss, das bisher 

 jedoch meist übersehen wurde. 



Die meisten Bacteriologen nahmen bisher irrthümhch an, dass 

 der ganze Inhalt der Bacterienzelle durchweg proioplasmatisch sei, 

 dass der Zellsaftraum, welcher bei ausgewachsenen Pflanzeuzelleu 

 sonst den grössten Theil des Zelllumens einnimmt, ihnen fehlt. Die 

 grosse Eignung zur Plasmolyse spricht gegen ein derartiges Verhalten. 

 Um die Plasmolyse zu beobachten, bringt man die Bacterien unter 

 Wasser unter das Deckglas und lässt von dem einen Rande desselben 

 aus Salzlösung zufiiessen, während man vom anderen Rande aus mit 

 Fliesspapier dieselbe durch das Präparat hindurchsaugt. Verf. hat eine 

 grössere Anzahl der verschiedenartigsten Bacterien untersucht und bei 

 allen Plasmolyse hervorrufen können. Die untere Grenze liegt fast 

 stets bei Iproceutigem oder 74Procentigem Na Gl. 



Während im Wasser der Inhalt der Spaltpilzzelle matt und 

 homogen erscheint und gleichmässig ihr ganzes Lumen erfüllt, eon- 

 trahirt sich derselbe bei der Plasmolyse zu stark glänzenden, sporen- 

 ähnlichen Körpern von verschiedener Gestalt. Bei sehr kleineu Goccen- 

 haufen macht sich die Plasmolyse wenigstens durch veränderte 

 Lichtbrechung, Auftreten von starkem Lichtglanz bemerkbar, der bei 

 Wasserzutritt wieder verschwindet. Bei Stäbchenbacterien, auch sehr 

 kleinen, ist der ganze Vorgang der Plasmolyse deutlich unter dem 

 Mikroskop zu verfolgen; noch besser natürlich bei grösseren Arten. 

 Es gelingt leicht, die Bacterien im plasmolysirten Zustande zu fixireu 

 und zu färben. Verf. gibt eine Anzahl instructiver Abbildungen der- 

 artig gefärbter Bacterien. 



