Die Geschmacksorgane der Vögel und Krokodile. 13 



Schnabels, des Oberschnabels und des Schlundes, wo man denn auch tatsächlich die 

 Geschmacksknospen antrifft. 



Die von mir untersuchten Vögel werde ich in drei Gruppen einteilen; diese 

 Einteilung begründet sich in der Hauptsache auf die Unterschiede im Bau der Ge- 

 schmacksknospen, erst in zweiter Linie auf die Beschaffenheit der Mundhöhle. Nach 

 meinen bisherigen Ergebnissen kann ich keine für die Verteilung allgemein gültigen 

 Regeln aufstellen, da das verarbeitete Material noch zu gering ist und daher zu 

 wenig Anhaltspunkte bietet. In den beigegebenen Skizzen habe ich mich bemüht, 

 die hauptsächlichsten Verbreitungsgebiete zur Anschauung zu bringen. Alle von 

 mir untersuchten Vögel lassen sich hier einordnen. Es darf nun aber nicht der 

 Schluß gezogen werden, daß nur an diesen Stellen derartige Endorgane vorkommen. 

 Zerstreut und vereinzelt findet man sie in fast allen Teilen der Mundhöhle. Es 

 verhält sich mit den Vögeln genau so wie mit den Säugetieren, bei denen man ge- 

 wisse Teile der Zunge als Sitz des Geschmackes bezeichnet, weil hier die Geschmacks- 

 knospen besonders dicht stehen; aber an anderen Stellen, so dem Gaumen, der 

 Uvula und der Epiglottis findet man sie auch. So habe ich bei Columba in der 

 ganzen Schleimhaut des Oberschnabels drei einzelne Knospen gefunden, eine Zahl, 

 die natürlich nicht berücksichtigt werden kann. 



Gruppe I. 



Hierher rechneich: Sturnus vulgaris L., Passer domesticus L.^ Turdus merula L., 

 Ettiberka citrinella L., Chloris chloris L., Hirundo rustica L., Cypselus apus L., Buceros 

 hicornis li.^Dendrocopiis minor (L.), Circus maqrurus (Gm.), Falco tinnunculus L., Gallus 

 dmiesticus L., Columba livia domestica L. 



Diese Gruppe umfaßt die Mehrzahl der zu meiner Arbeit herangezogenen Vogel- 

 arten. Alle zeigen ein und denselben Typus im Bau der Geschmacksknospen, wie 

 ihn Taf. 1, Fig. 8 im Schema darstellt. Auf die Histologie werde ich mich erst später 

 einlassen. " Ferner haben alle diese Vögel mit Ausnahme des Buceros eine schmale 

 spitze Zunge, die den Unterschnabel nicht ganz ausfüllt, sondern zu beiden Seiten 

 noch Teile der Schleimhaut freiläßt. Diese tt'eien Partien der Mundhöhlenschleim- 

 haut sind der Hauptsitz der Geschmacksknospen (Taf. 1, Fig. 1 zeigt uns an dem 

 Unterschnabel von Turdus, wie die Verhältnisse liegen). Besonders deutlich kann 

 man die Anordnung der Geschmacksknospen zu beiden Seiten der Zungenrinne bei 

 Dendrocopus erkennen, bei dem sich diese Organe auf nur zwei schmale Streifen, 

 dafür aber um so dichter stehend, beschränkt finden. In der Regel jedoch sind sie 

 über ein größeres Gebiet verbreitet. In anderen Teilen der Mundhöhle, der Schleim- 

 haut des Oberschnabels und des Schlundes, stehen nur ganz vereinzelte Geschmacks- 

 knospen. 



Diese Angaben gelten aber wiederum nicht für alle Vögel mit spitzer Zunge. 

 Bei Eirunde und Cypselus ist nicht die eben genannte Stelle der Sitz der Ge- 

 schmacksorgane, sondern die Gegend des Schlundes um die Epiglottis herum (Taf. 1, 

 Fig. 2). Auch bei Buceros, dessen zwar breite, aber kurze Zunge einen großen Teil 

 der Unterschnabelschleimhaut freiläßt, befinden sich die Geschmacksknospen hier, 

 während ich in der Schleimhaut vor der Zunge nichts nachweisen konnte. Ich bin 

 geneigt, in diesen drei Fällen anzunehmen, daß diese Art der Anordnung auf eine 



