Die Geschmacksorgane der Vögel und Krokodile. 15 



orgaue aufweist und bei ihrem großen Reichtum an Vater-Pacinischen Köri^erchen 

 nur zum Tasten zu dienen scheint. Der Hauptsitz des Geschmackssinnes ist die 

 Schleimhaut des Oberschnabels, in der diese Endorgane außerordentlich zahlreich vor- 

 kommen, und die allernächste Umgebung der Epiglottis. Schon die große Zahl der 

 Geschmacksknospen, welche die der anderen Vögel bedeutend übertrifft, läßt auf 

 einen hochentwickelten Geschmackssinn schließen. 



Diese von mir aufgestellte Einteilung in drei Gruppen begründet sich nur auf 

 die Ergebnisse der von mir zur Untersuchung herangezogenen Spezies und ist auch 

 nur für diese gültig. Ob sie sich wird halten und auf alle Vögel ausdehnen lassen, 

 wird sich erst zeigen, wenn noch bedeutend mehr Material eingehend bearbeitet ist. 

 Ebensowenig bin ich imstande, bestimmte Regeln für die Verteilung der Geschmacks- 

 organe auf die einzelnen Teile der Mundhöhle aufzustellen; es sind hier zu viel 

 wichtige Faktoren zu berücksichtigen. Nur eins scheint ziemlich sicher festzustehen, 

 daß die Geschmacksknospen sich nicht in der Zunge befinden. Hierin stehe ich 

 also im Widerspruch mit Botezat, der auch in den hinteren Zungenpartien, na- 

 mentlich den Zungenflügeln, Geschmacksknospen gefunden hat. Diese Partien sind 

 aber bei den von Botezat untersuchten Passerund Columba so stark verhornt, daß 

 sich hier Geschmackslaiospen gar nicht entwickeln können. Auch scheinen sich Ge- 

 schmacksorgane nur dann in der Schleimhaut des Unterschnabels auszubilden, wenn 

 diese nicht ganz von der Zunge bedeckt wird. 



Wie schon angegeben, entspricht jeder Gruppe ein bestimmter Typus von Ge- 

 schmacksknospen, wodurch eine recht scharfe Trennung bedingt wird, umsomehr 

 als ich für ein und denselben Vogel auch nur ein und denselben Typus im Bau 

 habe feststellen können. 



Wir haben gesehen, daß für die Verbreitung der Geschmacksknospen in der 

 Mundhöhle die Gestalt der Zunge von einschneidender Bedeutung ist. Im großen 

 und ganzen haben wir zwei Fälle zu unterscheiden; einmal ist die Zunge schmal 

 und spitz und läßt zu beiden Seiten Partien der Gaumenschleimhaut frei; dann 

 scheint in der Regel der Hauptsitz der Knospen zu beiden Seiten der Zungenrinne 

 zu sein, derart, daß der von der Zunge und dem Schnabelrande herunterrinnende 

 Speichel die Nahrungspartikelchen dorthin führen und einen chemischen Reiz aus- 

 lösen kann. Im zweiten Falle haben wir eine große fleischige Zunge vor uns, die 

 den ganzen Raum des Unterschnabels ausfüllt. Wie schon vorher auseinandergesetzt 

 ist, können aber Geschmacksknospen nur an solchen Stellen entwickelt sein, zu 

 denen die Nahrung oder Teilchen derselben leicht hingelangen können. Daher ist 

 jetzt der Unterschnabel nicht mehr hierfür geeignet, und wenn diese Annahme richtig 

 ist, dürfen wir an diesen Stellen keine Geschmacksknospen mehr finden. Dem ist 

 nun wirklich so ; trotz sorgfältigsten Suchens habe ich hier niemals derartige End- 

 knospen gefunden, dafür aber im Oberschnabel und im Schlünde. Im ersteren liegen 

 die Geschmacksknospen mehr an den tiefer gelegenen Stellen der Seiten, während 

 die Drüsen mehr in der Mittellinie, also dem höchstgelegenen Teile des Gaumens 

 ausmünden, sodaß der austretende Speichel über die Sinnesknospen hinweg- 

 fließen muß. 



Die einzelnen Geschmacksknospen findet man in der Regel an den von ihnen 

 besetzten Stellen nicht in bestimmter Anordnung. Eine Ausnahme bildet Dendro- 



