Die Geschmacksorgane der Vögel und Krokodile. 27 



den Hüllzellen, dicht umlagert sind. Weiter spricht für die Zugehörigkeit dieser Zellen 

 zu der Geschmacksknospe, daß die Abgrenzung derselben gegen die umgebenden Epi- 

 dermiszellen meist eine schärfere ist als gegen die in der Mitte gelegenen Stütz- und 

 Sinneszellen, sowie das verschiedene Verhalten den Farbstoffen gegenüber. Diese 

 Hüllzellen, die in den Tafelfiguren 11 — 14, 17 — 23 deutlich zu erkennen sind, umgeben 

 die Stütz- und Sinneszellen peripher in mehreren Schichten. Sie sind an den Seiten 

 sehr zahlreich und dicht gelagert, an der Basis dagegen einzeln, getrennt durch die 

 dazwischen hindurchtretenden Stütz- und Sinneszellen (Fig. 13, 18, 22, 23). Ihre 

 Gestalt ist keine regelmäßige und bestimmte, meist sind sie in der Richtung des 

 Kernes ein wenig in die Länge gezogen und von unregelmäßig polygonaler Form 

 (Fig. 25 und 33 a). Die Isolation derselben gelang mir bei der Taube auf die be- 

 schriebene Methode. Fig. 25 ist nach derart isolierten Zellen gezeichnet, Fig. 33 

 dagegen nach einer zufällig zerrissenen Geschmacksknospe der Schwalbe. Bei der 

 Fixierung mit Osmiumsäure und bei reiner Eisenhämatoxylinfärbung schwärzen sie 

 sich bedeutend stärker als die Epidermiszellen, bei der van Gieson-Färbung zeigen 

 sie meist bedeutend mehr Neigung, die Pikrinsäure aufzunehmen, während das 

 Plasma der Stratum -Malpighizellen ein mehr bräunliches Aussehen hat. 



Was nun den feineren Bau der Hüllzellen anlangt, so habe ich an ihnen bei 

 Columha und bei Sturnus, bei denen sie besonders gut erhalten waren, ein feines 

 Maschenwerk wahrnehmen können, das den Eindruck einer Schaumstruktur hervor- 

 ruft und hierin von der allerdings seltener zur Beobachtung gelangten Struktur der 

 untersten Epithelzellen kaum zu unterscheiden ist, höchstens vielleicht ein wenig 

 engere Maschen aufweist (Fig. 13 und 25). Mit Osmiumsäure und danach mit 

 Eisenhämatoxylin behandelte Stücke zeigen zahlreiche feine schwarze Körnchen, die 

 diejenigen in den Epithelzellen an Zahl bedeutend übertreffen und ihnen daher ein 

 dunkleres Aussehen geben. Die Kerne gleichen nach meinen Beobachtungen fast 

 vollkommen denen der untersten Stratumzellen, sind vielleicht hier und da ein 

 wenig chromatinreicher. Auch sie weisen, wie das Plasma, eine Schaumstruktur 

 auf. Diese ist aber recht unregelmäßig, die Maschen sind bald groß, bald recht 

 klein. Zwischen diesem achromatischen Kerngerüst findet man 2 — 3 größere Chro- 

 matinbrocken neben einer Anzahl äußerst. kleiner. 



Stützzellen. 

 Die Stütz- oder Deckzellen stehen bezüglich ihrer Strukturverhältnisse den 

 eben beschriebenen Hüllzellen sehr nahe, weichen jedoch von diesen in ihrer Form 

 ganz bedeutend ab. Sie erstrecken sich durch die ganze Länge der Geschmacks- 

 knospe und haben daher immer eine schlanke spindelförmige Gestalt. Die Figuren 

 24 und 26, nach Isolationspräparaten gezeichnet, geben dies deutlich zu erkennen. 

 Die hier gezeichneten Zellen stammen von der Taube. Die Gestalt scheint für 

 alle Vögel der Gruppe I und III ungefähr dieselbe zu sein, dagegen bei Gruppe II 

 sind sie bedeutend schmaler und gleichen hier der Form nach fast vollkommen 

 den Sinneszellen, entbehren jedoch des Sinnesstiftchen, was ein sicheres Unter- 

 scheidungsmerkmal ist. Ich will hoffen, daß die abgebildeten Stützzellen so ziemlich 

 ihre natürliche Form durch die angegebene Isolationsmethode behalten haben, Ver- 

 änderungen irgend welcher Art habe ich nicht beobachten können. Die Struktur- 



