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tratte nella sua orione dall'America 

 dove esse prosperano abbondantemen- 

 te, essendo indigene di tal Paese ed 

 il cibo ordinario di quella Nazione , 

 potendosi dire esser questo , uno dei 

 migliori regali _5 che abbia fatto TA- 

 merica all'Europa. 



Molti possessori dicono di colti- 

 vare le Patate nelle lor tenute, ma 

 sempre in piccola quantità, e pochi 

 son quelli ch« le sanno ben coltiva- 

 re, ed è appunto per questo che di- 

 versi padroni di grosse tenute se ne 

 sono sdegnati , ed hanno tralasciato 

 di coltivarle perchè non avendo ri^ 

 trovato queir utilità che credevano, 

 ne hanno abbandonata la coltivazio- 

 ne, supponendo che ciò derivasse dal- 

 la cattiva qualità delle terre delle 

 lor tenute, non credendole capaci di 

 produrre un tal frutto , ma ciò deri- 

 vava piuttosto dalla cattiva maniera 



