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il bestiame sarebbe bene, che qual- 

 cuno dei nostri Accademici si assu* 

 messe 1* incarico di far venire le pa- 

 tate dette Americane s le quali sono 

 di una fecondità così grande, cbe in 

 America, ed in Inghilterra se ne ser- 

 vono per i bestiami , per essere come 

 ho detto, molto insipide, e perciò 

 non capaci per il vitto degli Uo- 

 mini . 



E' adunque certo , sicuro , e pro- 

 vato da tutti gli Scrittori d' Agricol- 

 tura che non vi è pianta che renda 

 un frutto tanto abbondante quanto 

 questa, quando è ben coltivata, e 

 che occupi così poca estensione di ter- 

 reno in paragone delle altre semenze, 

 poiché in sole tre stiora, di terra a 

 seme a misura vecchia toscana , vi si 

 puoi seminare libbre dugento di pa- 

 tate , vale a dire quattro staja , le 

 quali rendendo comunemente il tren- 



