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b. Blätter deutlich gewimpert. Staubfäden weiss. 



Gesammtart C. satiyus (911, C. Hadriaticus). 



911. (8.) C. sativus (deutsch, uiederl., dän. u. franz.: Safran; it.: 

 Zafferano, Z. domestico, Giallone, Grogo, Gruogo; böhm.: Sefran; kroat: 

 Benduska, Zufran, Cjafran; russ.: Illa-i-pain.; ung, : Säfr&ny). %. Knolle 

 ziemlich gross, niedergedrückt-kugelig, von niittelderben mit ziemlich 



langgestreckten Maschen versehenen, nach oben kürzer oder länger vor- 

 gezogenen netzfaserigen Scheidenresten umgeben. Blätter aufrecht oder 

 abstehend, sehmal, meist nicht über 3 mm breit, am Rande und am 

 Kiel gewimpert. Blüthen am Grunde mit 2 Hochblättern, duftend. 

 Perigon violett, verschiedenartig dunkler oder heller gestreift, meist von 

 den Blättern überragt mit verkehrt-eiförmigen bis länglichen, beiderseits 

 verschmälerten stumpfen, innen am Grunde bärtig behaarten Abschnitten. 

 Staubbeutel gelb. Karben lebhaft orangeroth, allmählich keulenförmig 

 verdickt, ganzrandig oder undeutlich gelappt, die Staubbeutel um mehr 

 als deren Länge überragend. Frucht fast nie entwickelt. 



Seit den ältesten Zeiten (s. S. 440 Fussn. 1) im Mittelmeergebiet 

 und Vorderasien, jetzt auch noch in Frankreich, Nord-Indien und China 

 zur Gewinnung des Safrans (s. unten) angebaut (vgl. Maw Monogr. 5(j); 

 im Gebiet mit Sicherheit jetzt nur noch in der Provence bei Carpentras 

 und in Nieder-< )esterreich in den Gerichtsbezirken Kirchberg am Wag- 

 ram, Ravelsbach, Herzogenburg, Krems, Melk; früher auch in Savoyen 

 (s. S. 204), Unter- Wallis (ob noch?) und Süd-Tirol, dort noch hier 

 und da verwildert. Ueber die Herkunft des von Berg und Schmidt 

 (Offiz. Gew. I d) erwähnten „Bayerischen Safran-" haben wir nichts 

 ermitteln können. Bl. September — November. 



C. sativus All. Fl. Ped. I. 84 (1785). Wühl. Sp. pl. I. 194 

 (1707). Koch Syn. ed. 2. 805. Baker Journ. Linn. Soc. XII. 82 (1877). 

 Boiss. Fl. Or. V. 100. Nyman Consp. 707. Richter PI. Eur. I. 248. 

 Rchb. Ic IX t. CCCLX fig. 798—9. Maw Monogr. gen. Croc. 107 t. 

 XXIX, XXIX b — d. C. sativus a. officinalis L. Spec. pl. ed. 1. :)<; 

 (1753). G. officinalis Martyn Fl. Riist. IL t. 58 (1792). Beck Fl. 

 Nö. 187 (1890). 



Die von den schwach gefärbten Griffeln abgepflückter und getrockneten Narben 

 Meilen den seit den ältesten Zeiten (s. Hohn, 7. Aufl. 259) als Gewürz, Farbstoff 

 und Arznei hochgeschätzten, neuerdings aber grösstentheils ausser Gebrauch ge- 

 kommenen Safran dar. Sie enthalten ätherisches Oel und den in Wasser löslichen 

 Farbstoff Crocin (Polychroüt). Keine Droge wurde mehr :ils diese verfälscht, u. a. 

 mit den Blüthen von Cartkamus tinciorius, Calendula ojfiriualis u. a. Früher wurde 

 in Nürnberg ein zur Verfälschung des Safrans dienendes Präpaiat „Feminell" her- 

 gestellt, das aus den mit dem Extract von Narbenabfällen gefärbten Griffeln bestand. 



Off. die Narben, Crocus, Safran, Crocu, Ph. Austr., Belg., Dan., 

 GalL, Genn., Helv., Hung., Neerl., Rom., Russ. 



Ziemlich veränderlich. Die Stammpflanze des eultivirten Safran soll sein: 



