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vages de la Louisiane, et Othon Fabricius en a vu dans le 

 golfe méridionad de Tunnudliorbik , au Groenland. 



Les lingues que l'on prend près du Spitzberg et à Terre- 

 neuve, ne sont pas aussi estimées que celles des mers de ce 

 dernier pays et de la Grande-Bretagne. Dans celles-ci, en 

 particulier, on les recherche spécialement depuis le mois de 

 Février jusque vers la fin de Mai, c'est-à-dire, dans la saison 

 qui précède le frai, celle où elles s'approcheut de l'embou- 

 chure des rivières pour y déposer leurs œufs. 



Elles se nourrissent de crabes, de petits poissons, et no- 

 tamment de jeunes plies. 



Leur chair est très-grasse. On fait de Thuile avec leur 

 foie, et de l'ichthyocolle avec leur vessie natatoire. 



La Lotte de rivière : Lola vu]garis , N. ; Gadus Iota, Linn.; 

 Bloch, 70. Nageoire de la queue arrondie ; dorsales de même 

 hauteur et très-longues ; mâchoires également avancées ; un 

 seul barbillon au menton; corps très-alongé et serpentiforme ; 

 nageoire anale très-alongée ; écailles minces, molles, très- 

 petites, quelquefois séparées les unes des autres; peau en- 

 duite d'une humeur visqueuse très-abondante, comme celle 

 de l'anguille : couleur variée de jaune et de brun dans la partie 

 supérieure ; ventre blanc : taille d'un à deux ou trois pieds. 



La lotte commune passe sa vie au milieu de l'eau douce , 

 dans les lacs, dans les rivières, où elle remonte à de grandes 

 distances. Elle est très-abondante dans certaines contrées 

 d'Europe, de l'Asie boréale et des Indes, où elle se cache 

 sous les pierres dans les eaux les plus claires, attendant pa- 

 tiemment , en embuscade , le passage des insectes aquati- 

 ques ou des jeunes poissons dont elle se nourrit. 



Elle croit très-vîte, et Valmont de Bomare en a vu une, 

 apportée du Danube à Chantilly, qui étoit longue de près 

 de quatre pieds. 



C'est vers la fin de Décembre et en Janvier que ce poisson 

 commence à frayer; il multiplie beaucoup. 



Sa chair est blanche, d'une saveur agréable; son foie, 

 singulièrement volumineux , est regardé comme un mets si 

 délicat, qu'une certaine comtesse de Beuchlingen , en Thu- 

 ringe, employoit, dit Bloch, une grande partie de ses re- 

 venus à s'en procurer. 



