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paroit, par l'état du ciel, qu'il ne tardera pas à en tomber. 

 Il est aussi avantageux de semer cette plante les jours de 

 brouillard, ou le matin après la rosée, et non.pendant la 

 chaleur du jour et lorsqu'il fait un grand vent." 



Lorsque la terre a été suffisamment humectée par des 

 pluies, et que les premiers jours du printemps sont chauds, 

 la luzerne ne tarde pas à lever. Elle fait peu de progrés la 

 première année, et n'a besoin d'aucun soin particulier. 1! 

 ne faut pas craindre pour elle la plupart des mauvaises 

 herbes, qu'elle étouflera bien par la suite lorsqu'elle aura plus 

 de force; il n'y a que quehjucs plantes robustes, comme la 

 bardane ou de grands chardons, dont il faut la débarrasser 

 en les faisant arracher à la houe. 



Les céréales, semées avec la luzerne, se récoltent à l'épo- 

 que ordinaire pour leur maturité; il est bon seulement de 

 les couper un peu haut, afin que les jeunes tiges de la 

 luzerne ne soient qu'étêtées. 



Pendant l'hiver de la première année du semis, il est né- 

 cessaire de faire enlever exactement toutes les pierres qui 

 se trouvent à la surface du champ. 



On ne commence à faucher la luzerne que la seconde 

 année, et encore la première et la seconde coupes, les seules 

 qu'on obtienne alors, sont-elles peu considérables; mais c'est 

 la troisième année qu'une luzernière est en plein rapport : elle 

 étouffe dès ce moment toutes les mauvaises herbes que sa pro- 

 duction, Joible pendant les deux premières années, avoit lais- 

 sées croître ; et dans une terre qui a du fond elle donne dès-lors 

 trois a quatre coupes par année , aux environs de Paris et daiis 

 le centre de la France, et dans le Midi jusqu'à cinq ou six^ 

 On assure même que , dans certains cantons d'Italie et d'Espa- 

 gne, on peut obtenir, au moyen des arrosemens, huit à qua- 

 torze récoltes dans une seule année. En se rapprochant du nord, 

 au contraire, on ne fait plu»i que deux coupes et même une 

 seule par année. 



Le moment favorable pour faucher la luzerne, afin d'en 

 faire un bon fourrage, est lorsque les fleurs commencent à 

 s'ouvrir: plus tôt, la plante est trop aqueuse, noircit et dimi- 

 nue beaucoup au fanage; plus lard . ses tiges sont trop dures 

 sous la dent des bestiaux et ne leur fournissent pas une nour- 

 riture aussi bonne et aussi savoureuse. 



