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cèpes mousseux qui sont tous des champignons du genre BoletuSf 

 Linn. Les marbrés se fonf reconnoflre à leur sv'rface entr'ou- 

 verte, plus ou moins profondément découpée et sillonnée, se- 

 lon Paulet, en manière de fortes veines de marbre. Us naissent 

 dans nos bois en automne. 



Le Marbré feuille morte, Paul., Tr., 2, pag. ôyS, pi. 172, 

 fig. 1 , est de grandeur moyenne , à surface blanchâtre et chair 

 blanche : sa partie tubuleuse est grise; à la maturité, ce cham- 

 pignon prend une couleur générale de feuille-morte. Il a une 

 saveuragréable, etn'incommode pas; il estsec, léger, etbrunit 

 l'eau dans laquelle on le fait bouillir; il n'est pas aussi délicat 

 que les mousseux fins. 



Le Marbré BISTRE, Paul., /. c, pi. 172, fig. 2, est haut de trois 

 pouces, de couleur de bistre ou de truffe noire avec des mar- 

 brures. Ses tubes sont fins, serrés et gris; le stipe est blanc et 

 ferme. Toute la plante a une agréable odeur, elle n'est point 

 malfaisante. 



Le Marbré olivâtre, Paul., l. c, fig. 5, est de couleur brune 

 ou olivâtre marbré, à surface sèche, à tube et stipe gris. 

 Ce champignon, plus large que haut, a un chapeau de trois 

 pouces de diamètre; il n'a pas d'odeur désagréable, et ne nuit 

 point ; comme le marbré feuille-morte il rend brune et mous- 

 seuse l'eau dans laquelle on le fait cuire, caractère, au reste, 

 qui appartient à toute la famille qui en tire aussi son nom. 



Le Marbré couleuvre, Paul., l. c, fig. 4, 5, 6, est pelit, à 

 surface découpée et marbrée, de manière à imiter, en quelque 

 sorte, les anfractuosités du cerveau, mélangée de brun jau- 

 nâtre et de rouge; sa chair, naturellement blanche, devient 

 subitement bleuâtre et rougeàtre par le contact de l'air. Ses 

 tubes sont fins, serrés et verdàtres; le stipe est lavé de rouge 

 ou depourpre. Ce champignon est élevé de deux à trois pouces; 

 sa surface est sèche, et sa substance molle, humide, se cor- 

 rompt aisément; tout annonce qu'il pourroit être d'un dange- 

 reux usage. (Lem.) 



marbré! (Erpétol.) Voyez Polychre. (H. C.) 



MARBREE. {Ichth^ol.) Dans quelques uns de nos cantons, 

 on donne vulgairement ce nom à la lamproie commune. (Voyez 

 Petromyzon.) 



M. Risso a fait aussi de ce mot le nom spécifique d'une tor- 



