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animaux. II nous semble que, d'après ce raisonnement, on 

 ne peut plus, ainsi qu'on l'a souvent fait jusqu'ici, attribuer 

 l'introduction de la pomme de terre en Europe à Walther 

 Raleigh. On sait que ce célèbre navigateur partit en i585 , 

 sous le règne d'Elisabeth, pour aller faire des découvertes 

 sur la côte orientale du Nord de l'Amérique : il mouilla 

 dans la baie de Roénoque , et donna le nom de Virginie à 

 tout le pays que l'Angleterre se proposoit d'envahir. Depuis 

 lors ce nom a été assigné à une seule province des États- 

 Unis, et la baie de la Roénoque fait aujourd'hui partie de 

 la Caroline. Si Raleigh a apporté en Europe les premières 

 pommes de terre, c'est donc de la Caroline, et non de la 

 Virginie; mais il paroît bien constant, d'après ce qu'en dit 

 Clusius, qu'à l'époque où Raleigh revint d'Amérique , elles 

 étoient déjà connues depuis plusieurs années dans le Midi de 

 l'Europe, où elles avoient sans doute été apportées du Pérou 

 par les Espagnols. Cette opinion est encore appuyée sur ce que 

 l'Espagnol Ciéca a fait connoftre vers le milieu du 16.* siècle 

 leur culture et leur propagation au Pérou. Au reste, on peut 

 croire, pour concilier ces différentes versions, que la culture 

 des pommes de terre, introduites par les Espagnols dans quel- 

 ques endroits de l'Espagne et de l'Italie, cessa d'y faire des 

 progrès après le temps dont parle Clusius, ou qu'elle se borna 

 à ces deux pays, et que. lorsque ces précieux tubercules se 

 répandirent dans le reste de l'Europe, ce fut principalement 

 par ceux apportés d'Angleterre , où ils furent d'abord cultivés 

 en grand. 



Leur introduction dans chaque pays a eu lieu avec plus ou 

 moins de rapidité. Ce n'est que de 1714a 1724 qu'elle eut lieu 

 dans la Souabe , l'Alsace et le Palatinat; avant 1730, dans 

 le canton de Bei'ne, etc. Leur culture s'est propagée à des 

 époques différentes dans les diverses parties de la l'rance, 

 par exemple, dès la lin du 16.* siècle les pommes de terre 

 furent cultivées en Franche-Comté, en Lorraine, en Bour- 

 gogne, dans le Lyonnois , où peut-être elles avoient été ap- 

 portées d'Italie. Mais J. Bauhin nous apprend que l'opinion 

 qu'elles pouvoient produire la lèpre , empêcha leur culture 

 de faire des progrès. Ce n'est que depuis une cinquantaine 

 d'années qu'où les connoît dans les montagnes des Cevennes, 



