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MAMBU. (IJot.) C'est sous ce nom que Cluslus, dans sesExo- 

 tica, fait mentiou de l'arbre plus connu sous celui de bambou, 

 duquel découle le tabaxir, matière sucrée qui tenoit lieu de 

 sucre chez les anciens, avant que l'on connût ou cultivât la 

 canne qui fournit cette dernière substance. Selon Clusius, 

 3e mambu a un tronc d'un tel volume, que l'on peut faire avec 

 deux de ses entre-nœuds ouverts d'un côté, un canot assez 

 grand pour porter deux hommes, qui peuvent manœuvrer 

 avec beaucoup de facilité sur les fleuves de l'Inde, et éviter 

 par un mouvement rapide l'approche des crocodiles ou cay- 

 mans, communs dans ces fleuves. Clusius avoit extrait ces dé- 

 tails du voyageur d'Acosta, témoin oculaire. (J.) 



MAME , DAIDFU (Bot.) , noms japonois cités par Ksempfer, 

 du doUchoi soja de Linsiasus, dont les graines, au rapport de 

 M. Thunberg, sont employées dans la préparation du soja du 

 Japonois, ou kitjap des Chinois, dans lequel entrent plusieurs 

 autres substances comestibles. (J.) 



MAMEl , Mammea. [Bot.) Genre de plantes dicotylédones, 

 à fleurs complètes, quelquefois polygames, polypétalées, de 

 la famille des guttifères , de la polfandrie monogjnie de Lin- 

 nœus , offrant pour caractère essentiel : Un calice à deux fo- 

 lioles ; quatre pétales, quelquefois cinq ou six; les étamines 

 nombreuses, insérées sur le réceptacle ; un ovaire supérieur ; 

 un style court; un stigmate en tête. Le fruit est une très- 

 grosse baie globuleuse, charnue, à une loge, renfermant 

 trois ou quatre semences. 



Mamei d'Amérique : Mammea americana , Linn/. ; Lamk. , III. 

 gen., tab. 468; Sloan., Jam. Hist., 2 , pag. i25, tab. 217, fig. 5 ; 

 Burm., Amer. Icon.- vulgairement, Abricotier d'Amérique, 

 Abricotier de Saint-Domingue. Grand et bel arbre de l'Amé- 

 rique , autant intéressant par l'agrément de son aspect que par 

 la nature de ses fruits. Son tronc s'élève à la hauteur de soixante 

 à soixante-dix pie<îs; il supporte une cime ample, touffïie, py- 

 ramidale. L'écorce est grisâtre, crevassée; les jeunes rameaux 

 sont tétragones, garnis de feuilles opposées , ovales , obtuses, 

 glabres, très-entières, coriaces, luisantes, longues de six à huit 

 pouces; les pétioles très-courts ; les pédoncules courts, uni- 

 flores, éparssur les anciens rameaux. Les fleurs sont blanches, 

 d'environ un pouce et demi de diamètre ; elles répandent une 



