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perlantes à faire : la première est relative au degré de cna- 

 leur ou mieux à la température à laquelle ces phénomènes 

 sont produits ; c'étoit tout ce qu'on y remarquoit autrefois. 



La seconde observation, c'est qu'il y a absorption ou con- 

 sommation de chaleur dans la production de ces effets : ainsi, 

 quand on fait évaporer de l'eau , il y a nécessairement une 

 certaine quantité de chaleur absorbée pour constituer cette 

 vapeur et qui est indépendante de sa température actuelle ; 

 mais il s'en consomme aussi pour donner à cette vapeur d'eau 

 la température avec laquelle elle s'élève dans l'atmosphère ,- 

 enfin, une quantité de chaleur très-considérable se dissipe 

 à travers les parois des appareils pendant l'opération , et est 

 ainsi perdue pour l'effet vtile. C'est de cette manière et par 

 les mêmes causes qu'on ne peut éviter de consommer beau- 

 coup de combustible pour entretenir, dans un appareil, une 

 certaine température élevée, quoiqu'il ne s'y produise d'ail- 

 leurs aucun phénomène qui donne lieu à une absorption 

 réelle de chaleur thermométrique. 



Examinons maintenant les rapports qui existent entre la 

 chaleur produite elle combustible que Ion brûle à cet effet. 

 Des expériences concluantes et répétées ont établi comme 

 principe ce résultat important, savoir, qu'une certaine massé 

 de combustible produit toujours, en brûlant, ta même quantité 

 de chaleur, de quelque manière qu'il soit brûlé , pourvu que la 

 combustion soit complète. 



Ainsi, soit que l'on brûle un combustible lentement , comme 

 on le fait quand on veut entretenir une douce chaleur, soit 

 qu'on le fasse brûler rapidement, comme quand on veut ob- 

 tenir une température fort élevée dans un foyer, on dégage 

 toujours la même quantité de chaleur. 11 suit de la, que, 

 pour produire un certain effet calorifique , on peut brûler 

 promptement ou moins vite le combustible nécessaire pour 

 le produire: il en résulte encore que l'on pourra emplo) er 

 un poids donné de combustible, ou bien en très-peu de temps, 

 et alors on en obtiendra une température très-élevée dans un 

 foyer ; ou bien se borner à une tempérar<ire beaucoup plus 

 basse, mais que l'on maintiendra bien plus long-temps sans 

 en consommer davantage, en le brûlant lentement. 



Eu ajoutant à ces considérations celles relatives à la con- 



