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MfEGlA. (Bot.) Ce genre de graminées, indiqué par M. Per- 

 soon , est le même que Varundinariaâe Michaux, ou le ludolfia 

 de Willdenow. 



Schreber a aussi voulu substituer le nom de miegia pour le 

 genre Reniirea d'Aublet qui a été conservé. (J.) 



MIEL. (Chim.) Voyez Sucre. (Cii.) 



MIEL, Mel. (Entomol.) Sous le point de vue de l'histoire 

 naturelle, on appelle ainsi la matière sucrée et molle que les 

 abeilles déposent dans les alvéoles de cire qui forment les 

 rayons ou les gâteaux de leur ruche. 



Ce mot est tout-à-fait grec, car c'est de ^sA/ que les latins 

 ont fait mel, melUs , qui a produit miel. 



Nous avons fait connoitre, tom. i.", page 58, la manière 

 dont les abeilles font la récolte du miel, et le but dans lequel 

 elles le condensent et l'enveloppent de cire quand elles veulent 

 le conserver en magasin. 



Il y a du miel rougeàtre àCayenne et à Surinam. Il est produit 

 ou recueilli par l'abeille amalthée. A Madagascar le miel est 

 verdâtre et fourni par l'abeille unicolore. Le miel diffère pour 

 la saveur qui varie suivant la nature des fleurs qui prédomi- 

 nent par leur nombre dans les lieux oili les abeilles le recueil- 

 lent. On sait, par exemple, que le miel est amer et de mauvais 

 goût dans les départemens de l'Ouest (la Bretagne) oîi le sarra- 

 sin, polygonumfagopyrum, est beaucoup cultivé; que le miel 

 dit de Narbonne paroit être principalement recueilli sur les 

 fleurs du romarin , etc. Voyez Abeille. (C. D.) 



MIELLAT, MIELLÉE, MIELLURE. lEntomol.) On voit très- 

 souvent eu été sur un très-grand nombre de feuilles, surtout sur 

 celles de l'érable, du tilleul, du platane, du rosier, une sorte 

 de vernis brillant qui se fond facilement à l'eau, et qui dis- 

 paroît complètement quand il a plu , pour reparoître quelques 

 jours après. Ou a remarqué que les abeilles, les guêpes, les 

 fourmis, les syrphes, les mouches et un très-grand nombre 

 d'au très insectes viennent sucer, pomper ou recueillir cette ma- 

 tière. On l'a goûté, et on lui a reconnu une saveur manifeste- 

 ment sucrée. Comme on avoit remarqué que cette sorte de 

 vernis ne s'observoit absolument que sur la face supérieure 

 des feuilles, on avoit d'abord pensé que cette matière tomboit 

 du ciel comme la pluie, et que la rosée, qui n'est autre chose 

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