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pêche, qui verse dans le commerce des peuples civilisés plus 

 de 56,000,000 de morues salées ou sécliées; qu'on joigne à 

 cela les dégâts opérés dans les légions de ces poissons par 

 les grands squales et certains cétacés, la destruction d'une 

 multitude de jeunes individus par les autres habitans des 

 eaux et par les oiseaux de mer, le défaut de fécondation 

 d'un grand nombre d'œufs , les accidens qui arrivent à 

 beaucoup d'autres , et l'on auroit lieu d'être étonné de 

 voir encore des morues , si l'on ne savoit que chaque mère 

 peut, par année, donner le jour à plus de neuf millions de 

 petits. 



D'après une lettre écrite par Noè'l de la Morinière à M. le 

 comte de Lacépède, il paroîtroit que , dans les environs de 

 l'île de Man , entre l'Angleterre et rirlande, on rencontre 

 «ne variété de la morue commune , nommée par les habitans 

 red-cod ou rock-cod, c'est-à-dire, morue rouge ou morue de 

 roche, parce que sa peau est d'un rouge vif de vermillon. 

 La chair de ce poisson est des plus estimées, et passe pour 

 meilleure que celle de la morue grise ou ordinaire, qui, du 

 reste, n'a pas été uniquement recherchée sous le rapport de 

 ses qualités alimentaires, mais a été aussi autrefois préco- 

 iiisée comme possédant certaines propriétés médicamenteuses 

 utiles dans la thérapeutique des maladies qui sévissent contre 

 notre espèce. C'est ainsi que , d'après des théories plus ou 

 moins erronées, des opinions plus ou moins absurdes, on a, 

 comme le rapportent Arnauld de Nobleville et Salerne, 

 célèbres médecins d'Orléans dans le siècle dernier , recom- 

 mandé la poudre porphyrisée des dents de ce poisson comme 

 absorbante et comme propre à oombattre Thémoptysie, à la 

 dose de lo , 20 et 3o grains ; vanté les osselets de son oreille 

 dans les mêmes cas ; employé sa saumure comme résolutive et 

 dessiccative à l'extérieur, comme laxative en lavemens, etc. 

 JN'ous nous arrêterons ici , et nous ne rappellerons pas toutes 

 les rêveries du même genre qui sont consignées dans les ré- 

 pertoires aiitidotaires du moyeu âge. De pareilles sottises ne 

 sauroient mériter de fixer l'attention. 



L'_'ïi,Gi.EFiN OU Egrekin : Morrkua ALglefinus , N. ; Gadus 

 ^glejiaushinn,; Asetlus minur , Schoneveld. Nageoire de la 

 queue fourchue: mâchoire supérieure plus cva.'icée que l'in- 



