326 MOU 



Cette dernière, produite par la présence d'un ou pliisiear» 

 vers hydatiques [arnurus cerebralis) dans les ventricules du 

 cerveau , se manifeste par un tournoiement presque conti- 

 nuel de l'animal du c6té oii est placé le vers, et n'a de gué- 

 rison que par la deslruction de celui-ci, qu'on perce avec un 

 trois-quarîs ou un poinçon, lorsqu'on a reconnu la place qu'il 

 occupe, ce qui, au reste, est assez difficile, lorsque sou 

 développement n'a pas produit une forte exubérance du 

 crâne dans le lieu sous lequel il gît. 



Nous pourrions développer davantage cette énumération 

 des maladies qui attaquent l'espèce ovine ; mais nous sorti- 

 rions des limites que nous nous sommes tracées. Notre but 

 a été de faire voir que presque toutes les parties de l'organi- 

 sation de cette espèce, dégénérée par la domesticité, peu- 

 vent être le siège de lésions plus ou moins graves. Nous 

 croyons ne pouvoir mieux faire que de renvoyer les per- 

 sonnes qui désireroient de pks grands détails sur ce point 

 important de l'économie rurale, aux sources où nous avons 

 puisé nous-mêmes, c'est-à-dire aux ouvr<igrs intitulés : i.* 

 Instructions pour les hergers et pour les propriétaires de trou- 

 peaux , par Daubenton , Paris, 1781, et une seconde édition , 

 publiée avec des notes, par M. Huzard père; 2.° les Instruc- 

 tions vélérinaires ; 5.'^ les Instructions sur les bétes à laine ^ et 

 particulièrement sur la race des mérinos, par M. Tessier; 4*' 

 l'Esquisse de nosographie vétérinaire, par M. Huzard fils, etc. 



La durée de la vie des moutons en état de santé est pour 

 l'ordinaire de douze à quinze ans. L'âge de ces animaux, au 

 moins dans leurs premières années , se reconnoît par l'exis- 

 tence ou l'absence des dents incisives de lait, et pir l'état de 

 détrition, plus ou moins avancée, de leurs dents de remplace- 

 ment. A un an les deux intermédiaires de lait tombent et 

 sont remplacées; à dix-huit mois les deux suivantes tombent 

 aussi, et à trois ans elles sont toutes renouvelées : elles 

 sont alors égales et blanches : mais ensuite elles se déchaus- 

 sent, s'émoussent, et deviennent inégales et noires. 



Variétés et races de moutons. 



Mouton a longues jambes : Ovis aries longipes , Nob. ; Ofis 

 ^uineensis seu angolensis, Marcgrave ; Bélier et brebis des Indes ^ 



