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mucus suivant la manière de voir de Bostock, Fourcroy et 

 Vauquelin, qui le considèrent comme une espèce bien dis- 

 tincte des autres principes immédiats des animaux ; j'exami- 

 nerai ensuite si cette opinion est suffisamment établie pour 

 être admise définitivement, et enfin j'exposerai les idées de 

 M. Berzelius sur le mucus. 



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Histoire chimifjue du mucus. 



Le mucus est une des substances les plus répandues chez 

 les animaux ; il s'y trouve à l'état liquide et à l'étit solide, et 

 presque toujours il est uni à des substances qui en modifient 

 plus ou moins les propriétés. 



Article 1." 



Du jnucus à Vctat. liquide. 



a) Dfs propriétés du rri-.cui à Icfat liquide. 



Le mucus, à l'état liquide ou plutôt en dissolution dans 

 l'eau, est inodore, fade, fi! nt ; il n'a ni acidité, ni alcali- 

 nité sensibles aux réactifs colorés. 



Il se dissout lentement dans l'eau. 



Sa schition ne se coagule point par la chaleur, comme 

 celle de l'albumine. 



Elle ne se prend point en ^relée par la concentration et 

 le refroidissement, comme ce!îc de gélatine. 



Elle ne précipite point par l'infusion de noix de galle, 

 comme le font les solutions d'albumine et de gélatine. 



Elle ne précipite point par. le perchlorure de mercure, 

 comme le fait la solution d'albumine. 



Enfin , elle précipite par l'acétate de plomb , tandis que 

 ce sel ne précipite ni l'albumine ni la gélatine. 



Le mucus est précipité de sa solution aqueuse par l'alcool. 



Il l'est également par le chlore. 



Il donne à la distillation les produits des matières azotées. 



b) Siège du mucus à Vétat liquide. 

 Le mucus à l'état liquide enduit toutes les membranes 

 muqueuses qui tapissent les fosses nasales , l'intérieur de la 

 bouche, l'arrière - bouche , l'œsophage, l'estomac, les intes- 



