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nombre , puisque ce n'est guère que par la graine qu'on peut 

 multiplier les arbres en grand. Aujourd'hui , dans le Midi 

 de la France, on a abondonné depuis long-temps le moyen 

 des marcottes et des boutures, et on n"élève plus le mûrier 

 blanc que de semis, parce que c'est le moyen le plus sûr 

 pour obtenir des sujets vigoureux et de belle venue. 



La graine qu'on se propose de semer, doit être prise sur 

 des arbres bien sains, ni trop jeunes, ni trop vieux, et l'on 

 ne doit point en cueillir la feuille l'année où l'on veut en 

 récolter les fruits; enfin, il faut attendre que ceux-ci soient 

 parvenus à leur parfaite maturité en tombant d'eux-mêmes. 

 On secoue alors légèrement les branches des arbres , après 

 avoir étendu des toiles au-dessous, ou bien on se contente 

 de ramasser sur terre les mûres , à mesure qu'on les trouve 

 tombées en suffisante quantité. Plusieurs des auteurs qui ont 

 écrit sur la culture du mûrier prescrivent d'écraser ces fruits 

 avec les mains dans un vase rempli d'eau , et, lorsque la graine 

 paroit détachée de la pulpe , d'incliner le vase , de manière 

 à ce que les débris de cette dernière s'échappent avec l'eau 

 et que la graine reste au fond. En suivant cette manière 

 de faire , il faut renouveler l'eau et réitérer plusieurs fois 

 ces lotions, jusqu'à ce que la graine soit bien nette; alors 

 on la répand sur un linge et on l'étend a. l'ombre dans 

 un lieu aéré pour qu'elle puisse sécher. Il paroîtroit sans 

 doute plus simple et en même temps plus naturel, après avoir 

 cueilli les mûres en parfaite maturité , ou après les avoir 

 fait ramasser lors de leur chute spontanée, de les exposer, 

 sans qu'elles soient les unes sur les autres , à l'air et à l'ombre , 

 jusqu'à ce qu'elles soient bien sèches, et de les serrer ensuite 

 dans des sacs ou des boîtes dans un lieu sec jusqu'au mo- 

 ment de les semer; mais cependant les graines préparées de la 

 première manière lèvent généralement mieux. Il paroit que 

 celles qui sont conservées dans la pulpe s'échauffent et se 

 détériorent, de sorte que les semis qu'on en fait manquent 

 souvent en totalité ou en partie. P'après cela la stratification 

 des mûres dans du sable sec, vantée par quelques agronomes 

 comme une bonne méthode, doit, ce me semble, être su- 

 jette à une partie des inconvéniens de la graine desséchée 

 dans la pulpe. 



