36-2 MUR 



donnée , il vaut mieux, en général , semer un peu serré que 

 trop clair, parce qu'il est toujours facile d'enlever les plants 

 surabondans, lorsque toutes les graines ont bien réussi. 



I-orsque la pourrette (c'est le nom qu'on donne au jeune 

 plant de mûrier) est levée et qu'elle a quelques pouces , il 

 faut la débarrasser des mauvaises herbes et l'éclaircir en 

 même temps, en laissant environ deux pouces d'intervalle 

 entre chaque pied, et même plus si l'on ne manque pas de 

 terrain , afin que chacun d'eux puisse profiter davantage et 

 ne pousse pas des liges et des racines trop grêles. Chaque fois 

 qu'on s'aperçoit que de mauvaises herbes ont repoussé en 

 assez grande quantité pour devenir nuisibles au semis, on 

 en débarrasse celui-ci par un nouveau sarclage, et si l'été est 

 sec, on pratique quelques arrosemens. Tels sont les soins k 

 donner aux jeunes mûriers pendant leur premier âge. Ceux 

 de la seconde année sont différens. A la fin de l'automne et 

 pendant l'hiver, la pourrette est arrachée et replantée en 

 pépinière dans des rayons tracés à trois pieds les uns des 

 autres, et chaque plant est espacé de deux pieds. On a soin 

 de séparer, dans des plates-bandes différentes, la pourrette 

 qui est déjà assez forte pour être greffée dans le courant du 

 printemps, de celle qui ne pourra l'être que l'année suivante. 

 Une attention qu'on doit avoir en arrachant la pourrette, 

 c'est de se servir de la bêche pour soulever la terre, afin que 

 les racines se déterrent plus facilement. Les cultivateurs qui 

 veulent économiser le temps, en tirant le plant hors de terre 

 sans s'aider de la bêche, brisent et endommagent toujours 

 une partie des racines ; ce qui nuit beaucoup à la reprise du 

 jeune plant. 



On est généralement dans l'usage, maintenant, de greffer 

 les mûriers venus de semis en employant pour greffes des 

 variétés anciennement cultivées et qu'on a observé être les 

 plus convenables à la nourriture des vers-à'soie. On croit 

 d'ailleurs qu'il importe de donner à ces insectes une nourri- 

 ture d'égale qualité, et qu'il seroit difficile sans la greffe de 

 former des plantations dont les feuilles fussent semblables 

 entre elles. Quelques agronomes , cependant . ne pensent 

 pas qu'on doive mettre tant d'importance k greffer les mû- 

 riers, et les uns assurent, à ce sujet, que la feuille du sauva- 



