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qu'un pareil travail exigeroit, empêche toujours de l'exécu- 

 ter : il faut se contenter de faire des trous de distance en 

 distance , là où l'on doit planter les arbres. La lar^'cur et 

 la profondeur à donner à ces trous peuvent varier selon la force 

 des plants; mais, en général, ils ne doivent jamais avoir 

 moins de quatre pieds de largeur sur deux de profondeur; 

 on augmentera l'une et l'autre si les mûriers sont déjà forts, 

 et d'ailleurs on ne risque jamais de faire les trous trop grands ; 

 car, plus il y aura de terre remuée, plus les arbres pros- 

 péreront. Il est bon encore que ces trous soient préparés 

 plusieurs mois à l'avance, parce que cela facilite à la terre 

 fraîchement remuée le moyen d'absorber les principes fer- 

 tilisans réjiandus dans l'atmosphère. Il est avantageux, en 

 faisant creuser les trous, de recommander aux ouvriers de 

 mettre sur un des bords la couche supérieure de terre avec 

 les gazons qui peuvent s'y trouver, de jeter sur un autre 

 Lord la terre du fond , et, si le teiTain est pierreux , de sé- 

 parer toutes les pierres pour les placer sur un troisième 

 côté, chose qu'on ne fait presque jamais. La première terre, 

 qui est la plus fertile, servira, lors de la plantation, placée 

 au fond du trou , pour faire un bon fond aux racines et fa- 

 ciliter leur reprise. La terre du fond ne sera mise qu'ensuite, 

 pour remplir le trou, puis on finira par mettre les pierres 

 en-dessus, ce qui contribuera puissamment à entretenir de 

 la fraîcheur aux racines et à les préserver de la sécheresse, 

 l'observation apprenant que les pierres empêchent l'évapora- 

 tion de l'humidité de la terre et que le sol qui est placé 

 au-dessous d'elles conserve toujours de la fraîcheur, quelle 

 que soit d'ailleurs la sécheresse. 



On ne peut fixer d'une manière absolue la distance à 

 mettre entre chaque mûrier; cela doit dépendre du plus 

 ou moins de fertilité du sol et de l'emploi qu'on en veut 

 faire. Si le terrain «"est qu'en partie consacré aux mûriers, 

 qu'ils ne soient plantés qu'en lisière, et qu'on veuille, dans 

 le reste du champ, semer des céréales ou des légumes, ce 

 n'est pas trop de mettre dans les bons fonds six toises d'in- 

 tervalle entre chaque arbre; dans ua terrain médiocre on 

 ne laissera que quatre à cinq toises , et que trois dans un 

 mauvais. Si , au contraire , on ne veut pas avoir en même 



