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fourni le moyen d'en faire successivement trois petites édu- 

 cations, qui ont duré selon la chaleur moindre ou plus 

 élevée : la première, cinquante à cinquante-cinq jours; la 

 deuxième, quarante-sept à cinquante-deux jours, et la troi- 

 sième, quarante à quarante-cinq jours, c'est-à-dire qu'il y a 

 toujours eu six jours entre le premier ver qui ait monté pour 

 filer, et le dernier; et encore je ne compte pas quelques 

 retardataires, qui ont été mis à part et qui n'ont commencé 

 leur cocon que deux, trois et quatre jours après tous les 

 autres. En général, j'ai observé, dans toutes les éducations 

 que j'ai faites, que dans les circonstances les plus favorables 

 il ne monte jamais que quelques vers le premier jour, trois 

 à dix pour cent au plus, et, les jours suivans, un quart ou 

 un cinquième du reste. 



De ce qui vient d'être dit on conclura facilement que 

 les vers- à- soie peuvent, il est vrai, vivre à une tem- 

 pérature bien au-dessous de celle qu'on leur donne ordinai- 

 rement; mais aussi que leur éducation se prolonge beaucoup 

 plus long-temps, et qu'elle devient par conséquent bien plus 

 dispendieuse. Les éducations soignées sont donc inliniment 

 préférables à touic autre. Quant à la possibilité d'abandonner 

 entièrement les vers-à-soie à la nature, cela n'est pas du tout 

 praticable dans le climat de Paris. Plusieurs centaines de vers 

 que j'avois ainsi mis, au mois de Mai de cette année, sur 

 des mûriers en plein air, n'y ont vécu que quinze à vingt 

 jours, et ils ont tous péri successivement sans qu'aucun soit 

 parvenu à faire son cocon. 



J'ai laissé les vers traités avec méthode au moment où 

 ils venoient de terminer leurs cocons , il est temps d'y 

 revenir. Du septième au huitième jour, après que les vers 

 sont rames, on commence à défaire les cabanes, et on de- 

 tache les cocons à mesure, en mettant à part tous ceux qui 

 sont mous, mal conformés ou qui sont doubles. Si l'éduca- 

 tion des vers-à-soie provenant dune once de graine, ce 

 qui est la quantité que j'ai supposée , et pour laquelle j'ai 

 déterminé la place et établi la proportion de nourriture 

 nécessaire, a été heureuse, qu'il ne soit arrivé aucune mala- 

 die , cette quantité peut produire cent et même jusqu'à cent 

 trente livres de cocons; mais une telle récolte est rare: sou- 



