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sa vive couleur et de ses découpures singulières. Vaîenlini 

 est le premier qui ait remarqué que les fleurs du mus- 

 cadier étoient trifides. Rumph dit la même chose , sans y 

 rien ajouter. Mais leur description ne porte que sur des 

 fleurs femelles, donnant, d'après les préjugés de leur 

 temps, le nom de mâle à la muscade longue, et celui de 

 femelle, à la muscade ronde, quoique ce soit toujours des 

 individus femelles qui produisent les muscades, et qu'elles 

 ne soient que des variétés du même arbre. Linné, père, 

 n'a connu le muscadier que très-imparfaitement ; il n'avoit 

 pas vu les fleurs mâles : il n'a pu décider si ces fleurs étoient 

 monoïques ou dioïques. D'après son fils , les fleurs mâles 

 étoient hermaphrodites. Thunberg les croyoit monoïques, à 

 une seule étamine. On a vu, par l'exposition du caractère 

 essentiel de ce genre, combien toutes ces descriptions étoient 

 erronées. M. Céré, comme je l'ai dit plus haut, est donc le 

 premier qui nous en ait exposé le véritable caractère, qui 

 a été pleinement confirmé par M. de Lamarck. 



Le muscadier, d'après les observations de M. Céré, est 

 continuellement en fleurs et en fruits de tout âge; la perte 

 de ses feuilles est presque insensible. En incisant son écorce, 

 en coupant une branche, ou en détachant une feuille, il 

 en sort un suc visqueux assez abondant, d'un rouge pâle, et 

 qui teint le linge de manière à rester long-temps. Le bois 

 est blanc, poreux, filandreux, d'une grande légèreté. On 

 peut en faire de petits meubles. Il n'a aucune odeur. Les 

 feuilles vertes répandent, lorsqu'on les froisse, une légère 

 odeur de muscade; mais, sèches et écrasées dans le creux de 

 la main , elles ont l'odeur de celles du ravensara à s'y tromper. 

 Le fruit ne parvient à l'état de maturité qu'environ neuf 

 mois après l'épanouissement de la fleur qui le produit. Il 

 ressemble alors à une pêche brignon de grosseur moyenne. 

 Son brou a la chair d'une saveur si acre, si astringente, 

 qu'on ne sauroit le manger cru et sans apprêt. On le confît ; 

 on en fait des compotes, des marmelades. 



Le muscadier commence à rapporter à l'âge de sept ou 

 fiuit ans. Il est plus avantageux de planter la noix muscade 

 nue ou dépouillée de sa coque, qu'avec elle, parce qu'elle 

 germe beaucoup plus vite, par exemple, en trente et quarante 



