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plante a été trouvée aux environs de Toulon par M. Robert; 

 elle croit plus particulièrement dans le Levant. 



Pastel des Alpes; Isatis alpin a , AU., Flor. Ped., n.° 944» 

 t. 86, fig. 2. Sa tige est droite , cylindrique, rameuse dans sa 

 partie supérieure, toujours moins élevée que celle du pastel 

 des teinturiers. Ses feuilles radicales sont ovales-oblongues, 

 entières, glabres, rétréeies in férié u rement en pétiole; celles de 

 la tige sont ovales- lancéolées, échancrées en cœur à leur base 

 et semi-amplexicaules. Ses fleurs sont disposées en panicule 

 terminale, et il leur succède des silicules elliptiques, tr-ès- 

 glabres. Cette espèce croit dans les lieux pierreux des mon- 

 tagnes du Piémont et de l'Italie. 



Le pastel des teinturiers, vulgairement nommé Guède ou 

 Guesde et plus communément le Pastel, n'a jamais été que fort 

 peu employé en médecine ; cependant ses feuilles ont été van- 

 tées comme résolutives en application extérieure, et comme 

 propres à guérir les fièvres intermittentes. Ces feuilles ont 

 une saveur acre et piquante assez analogue à celle du cresson 

 et de la roquette. 



Il y a deux variétés de pastels, l'une plus petite, un peu 

 velue, dont le fruit est jaune, et qui est connue sous le nom 

 de Pastel bâtard- l'autre est plus élevt'e, presque glabre, ayant 

 le fruit d'un violet brunâtre. C'est cette dernière qu'on 

 préfère ordinairement pour la culture. 



Le pastel croît dans le sol le plus ingrat; aussi peut-on le 

 cultiver dans de mauvais terrains lorsqu'on ne le destine qu'à 

 la nourriture des bestiaux; mais lorsqu'on se propose d'en 

 extraire la partie colorante, il est plus avantageux de le semer 

 dans une terre substantielle et profonde, et surtout qui ne 

 soit ni argileuse, ni trop humide. 



C'est avant et pendant l'hiver qu'il faut lubourer profon- 

 dément le terrain qu'on destine au pastel, et y répandre du 

 fumier bien consommé. Un dernier labour est nécessaire 

 avant les semailles, qui se font ordinairement au mois de Fé- 

 vrier. Comme chaque pied occupe un certain espace, la 

 graine doit être répandue très-clair. Au mois d'Avril le pastel 

 est levé et a acquis une certaine force ; il faut alors le sarcler, 

 ou lui donner un binage , et l'éclaircir en arrachant de préfé- 

 rence les pieds qui paroissent les plus foibles. 



