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panicule quelquefois assez resserrée, d'autres fois étalée. Cette 

 plante croit dans les terrains sablonneux de l'Océan et de la 

 Méditerranée, où elle forme souvent des prairies naturelles. 

 Tous les bestiaux la mangent volontiers. 



Paturin aquatique; Poa aquatica, Linn., Spec, 98. Sa tige 

 est cylindrique , haute de trois à six pieds, garnie de feuilles 

 glabres, lisses, assez larges, striées etmarquéesd'une tache brune 

 à l'origine de leur gaine. Les fleurs forment une panicule 

 terminale très-grande et composée d'un grand nombre d'épil- 

 lets alongés, contenant chacun six à huit fleurettes. Cette 

 espèce est commune au bord des rivières, des étangs, des 

 fossés aquatiques et dans les marais. Tous les bestiaux la re- 

 cherchent et la broutent lorsqu'elle est jeune; mais il n'en 

 veulent plus lorsqu'elle a passé fleur ou qu'elle est desséchée, 

 parce qu'elle est alors trop dure. Elle a un beau port et elle 

 peut servir à embellir les bords des grandes pièces d'eau dans 

 les jardins paysagers. 



Paturin flottant, vulgairement Herbe a la manne, Manne de 

 Prusse: Poa fluitans , Kœl., Gram., 204; Festucajluitans , Linn., 

 Spec. , 111. Sa racine est vivace et rampante , comme celle de 

 la précédente; elle produit une tige de deux à trois pieds,, 

 plus ou moins droite, garnie de feuilles glabres, molles ? 

 assez larges. La panicnle est très-longue, resserrée, formée 

 d'épillets alongés, cylindriques, d'un vert blanchâtre , com- 

 posés de huit à dix fleurettes ou plus. Cette plante croît sur 

 les bords des ruisseaux, des étangs et des fossés aquatiques. 

 Ses graines, cuites dans du lait ou autrement, sont employées 

 comme alimentaires dans quelques provinces d'Allemagne et 

 de Pologne. Ces graines peuvent aussi servir à nourrir la vo- 

 laille. Tous les bestiaux, et surtout les chevaux, aiment beau- 

 coup les tiges et les feuilles fraîches. Dans quelques pays on 

 les coupe , dans les lieux où elles sont communes, pour les leur 

 donner en vert. ( L. D. ) 



PATURONS. {Bot.) Synonyme de potirons et poturors, 

 noms qu'on donne à certaines espèces de champignons, et 

 particulièrement au champignon de couche, parce que c'est 

 dans les pâturages que les meilleurs et les plus savoureux 

 prennent naissance. 



Le Paturon blanc (Paul. , Tr., a, p. 286, pi. i34, fig. 1, a). 



