igo PEA 



Quoi qu'il en soit, ceux qui en admettent l'existence, le con- 

 sidèrent comme étant le siège des nerfs qui servent au tact, 

 et ils pensent que chez les Nègres il est encore le siège du 

 principe qui colore la peau en noir. 



Nous avons dit à l'article Mucus, que l'épiderme est formé 

 de mucus et d'une matière huileuse. 



La peau à l'état frais est toute différente; au lieu d'être 

 mince , demi-transparente comme l'épiderme , elle est épaisse , 

 dense , opaque; elle est formée de libres entrelacées les unes 

 dans les autres. Lorsqu'on l'agite et qu'on la presse au mi- 

 lieu de l'eau, on en sépare le sang contenu dans les vaisseaux 

 qui la traversent en tous sens. 



L'eau froide n'a pas d'action sur la peau. L'eau bouillante 

 la dissout, et celle-ci, évaporée, donne de la gélatine. C'est à 

 cause de cette propriété de la peau qu'elle est employée pour 

 la fabrication de la colle forte. La peau des vieux animaux 

 est celle qui donne la meilleure colle. (Voyez Gélatine.) 



La peau, en perdant son eau, devient jaune, demi-trans- 

 parente et coriace; dans cet état, elle reprend les proprié- 

 tés qu'elle a dans l'état frais, lorsqu'on la plonge dans l'eau 

 froide. 



Quand on la met dans des eaux acidulées, elle absorbe 

 beaucoup de liquide , se gonfle et devient demi-transparente: 

 il se forme deux combinaisons; l'une avec excès d'acide, qui 

 se dissout; l'autre, qui ne se dissout pas. 



Les eaux de potasse, de soude, etc., se comportent à peu 

 près comme les acides. 



La matière grasse qu'on obtient de la peau, en la traitant 

 par l'alcool, l'éther ou les acides, particulièrement le nitri- 

 que, n'est point une substance de nouvelle formation, elle 

 préexisîoit dans la peau ; l'alcool et l'éther l'en séparent dans 

 son état naturel : les acides peuvent l'altérer plus ou moins. 



La peau paroit avoir la plus grande analogie avec le tissu 

 cellulaire et le tissu des tendons et des aponévroses ; car 

 ces substances, bouillies dans l'eau, se changent, comme la 

 peau , en gélatine. 



La peau est la base d'un assez grand nombre de prépara- 

 lions utiles ; de toutes celles qu'elle fournit, aucune n'est 

 plus importante que le cuir qu'elle donne lorsqu'on y a corn- 



