PER 43 7 



La seconde section à faire dans le genre Perdrix ou le 

 sous-genre des Francolins, Temm. , se distingue des perdrix 

 proprement dites, par la force du bec et par les éperons très- 

 pointus , dont les tarses du mâle sont armés. Ces éperons 

 varient beaucoup. Le plus grand nombre des espèces n'en a 

 qu'un à chaque tarse; mais il y a plusieurs espèces qui en 

 ont deux. Le Cabinet du Roi possède un individu de l'es- 

 pèce du francolin oculé, qui a deux éperons à un tarse et 

 un seul à l'autre ; et M. Temminck a représenté dans ses 

 Planches coloriées un francolin , qui a les deux éperons d'un 

 des tarses doubles, de façon que cet oiseau a deux éperons 

 d'un côté et quatre de l'autre. Les francolins ont des habi- 

 tudes différentes de celles des perdrix. Ils vivent en petites 

 familles dans les forêts, le long des rivières; se perchent sur 

 les arbres pendant la nuit et même quelquefois pendant le 

 jour , ce que les perdrix ne font jamais. Avec leur bec 

 fort et en forme de pioche, ils déterrent les bulbes des plantes, 

 dont ils se nourrissent. 



On ne connoit qu'une seule espèce de francolin, qui ha- 

 bite les contrées les plus chaudes de l'Europe; toutes les 

 autres vivent entre les tropiques. Leur voix est plus rauque 

 que celle de la perdrix. 



L'espèce d'Europe, le Francolin a collier roux (Buff. , pi. 

 enl. , 147 et 148 , Perdix francolinus , Lath.), est le franc olino 

 des Italiens. Ce nom s'applique à différens oiseaux; mais plus 

 en particulier à cette espèce, qui a obtenu, dit Buffon , 

 une sorte de franchise, à cause de sa rareté et de l'excel- 

 lence de sa chair. Cet oiseau a le dessus de la tête d'un brun 

 clair flambé de brun noirâtre ; un large trait blanc part de 

 l'œil et va se terminer en s'élargissant sur l'oreille; un grand 

 collier roux entoure le cou, qui est d'un beau noir profond, 

 ainsi que la poitrine et les côtés du ventre; le bas du cou 

 et les côtés du ventre sont tachetés de gros points blancs très- 

 brillans; les plumes du dos et du croupion sont jaunâtres, 

 rayées en travers de lignes noirâtres. 



Les plumes de l'aile sont jaunâtres , avec de longues flammes 

 noires dans leur milieu ; les rémiges sont rayées en travers 

 de noir et de jaunâtre; la queue est large et noire; les deux 

 pennes du milieu sont rayées de jaunâtre; le bec est noir; 



